台北國父紀念館附近的無麩質烘焙坊/德式餐廳– Oma’s Deli Deli(歐嬤) – Alicia Loves Coffee

每次逛美國的超市時，常常會看到標示 Gluten-free(無麩質)的食材，雖然知道這個字眼，但我從來沒想到，我的腸胃及婦科、臉的下巴不停冒痘痘的問題，原來都跟麩質過敏有關。一直到我最近開始學習健康料理，才恍然大悟，原來”麩”影響我們的健康甚鉅，有好多小毛病原來都是對麩過敏造成的呀……

但是生活中好多美食的原料，都是小麥、燕麥、黑麥製成的，要完全避麩還真是強人所難，還好，現在台灣也有不少健康無麩餐廳，在老師的推薦下，我今天帶著媽媽和阿姨來這家位於國父紀念館附近的德式餐廳”Oma’s Deli Deli”.

Oma’s Deli Deli

位在台北市仁愛路及光復南路附近的巷子裡， “Oma’s Deli Deli” 是一家窗明几淨的小店。一進入店裡，就聞到陣陣的麵包香。歐嬤的烘焙食品及餐點並不是都是無麩，因為還是要配合大眾的口味，但你若只能吃無麩餐點，記得要跟服務生說哦~ 他們會幫你置換食材的。

令人流口水的歐式麵包及甜點 烘焙陳列區 後面是用餐區，座位有限 陳列區 食品陳列區 右側有面窗的個人雅座

Oma’s Deli Deli 用餐區的位置不多，最好事先訂位，因為客人還不少，尤其是銀髮族，可能是因為這裡的餐點是走健康路線，感覺我帶長輩來這兒是對的選擇。

11:30 AM 只有早午餐供應 無麩料理餐 菜單 飲料單

如果你想要完全吃到無麩質的食材，記得點餐時要跟服務生說一聲，他們都可以幫你把含麩的麵包或醬料換掉。

媽媽最近認識了天貝這個食材，所以一看到無麩質的天貝餐，毫不猶豫就點了。天貝可以幫助人體增加蛋白質哦~ 容易肌肉萎縮的老人家，一定要適時地補充!

無麩天貝鷹嘴豆餐，很好吃!

而我則點了雞腿排，也是為了增加蛋白質。但雞皮不吃，以免體脂變高。

無骨雞腿排，美味!

經常外食的阿姨則還沒開始那麼講究健康飲食，還是想吃麵包，但我讓他不要吃牛肉，而改吃雞肉(白肉)，比較不會讓身體一直處於酸性，容易發炎。

毛線帽子底下是一顆水煮蛋，好可愛的擺盤!

自己開始了解健康料理後，除了自身健康與皮膚問題慢慢改善之後，也會想這樣的理念分享給家人。跟長輩吃早午餐不能再是油膩膩的漢堡薯條，補充滿滿的膳食纖維和蛋白質，才是最適合他們這個年齡。Oma’s Deli Deli的餐點健康不油膩，好吃美味，用餐環境又很舒壓，吃完飯還可以到旁邊的國父紀念館散步消食，這才是一種健康的生活模式呀~

對了，用餐在Oma’s Deli Deli 麵包甜點有九折優惠，看到有無麩質的布朗尼，我忍不住買了一個。回家自己回烤，巧克力的香味撲鼻而來，外酥內濕潤，不甜，也太好吃了吧!!!! 應該是我吃過最好吃的布朗尼!!!

我這幾年吃過最好吃的布朗尼

Oma’s Deli Deli -German Bakery

地址： 106台北市大安區仁愛路四段406-1號

營業時間：星期一至星期日 8:30~21:00

電話： 02 2700 0857

2020年3月紀錄：

最近發現Oma’s Deli Deli在台電大樓站2號出口也開了一家餐廳分店，裝潢比較簡樸，但菜單跟國父紀念館店的是一樣，台電大樓這裡可能住家比較多，進來買麵包蛋糕的客人比用餐的客人多。

捷運台電大樓站2號出口 辛亥分店 與國父紀念館店比起來，這裡的裝潢比較簡樸

其實從餐廳沿著辛亥路再往新生南路方向走幾步路，歐嬤總店的烘焙坊就在附近，只是這裡無法用餐，僅在騎樓擺幾張桌椅，如果想簡單品嘗其蛋糕麵包、配個咖啡來個下午茶坐在這兒，倒也經濟實惠，缺點是沒有廁所。

其實就是一間烘焙店

這裡只有少數幾樣蛋糕、餅乾是無麩質的。

這款蛋糕用杏仁核果粉取代麵粉，味道很棒哦~

某個下午我剛好有空經過，便來這邊品嘗歐嬤的檸檬糖霜蛋糕及買了一杯店內的拿鐵。蛋糕很好吃，但拿鐵很水，不推薦，坐在外面其實也不太舒服，看來還是買甜點麵包回家自己泡咖啡還比較實在。