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2021/12/25
來郊區民宅買“冷滷味”
這家藏在民宅的冷滷味，不起眼到讓人直接路過，那麼低調竟然還有近800則4.8顆星，經營超過十五年的〖鴨鄉寶食坊〗招牌竟然是三大鴨骨？而且黃金蛋一顆不到13元，買一袋還嫌不夠吃。
文章目錄
- 鴨鄉寶食坊 在哪？
- 冷滷味 MENU
- ㄙㄨㄚˋ嘴 雞腳
- 甜不辣．豆乾
- 黃金蛋一顆不到13元？
- 吮指回味的鴨翅
- 宜蘭還有什麼好吃？
- 鴨鄉寶食坊 店家資訊
鴨鄉寶食坊 在哪？
滷味在宜蘭蘇澳鎮忠孝路三角窗民宅，沒有明顯大招牌，唯一能辨識的是高掛門上鴨鄉寶三字，店在郊區停車不是問題，距離蜡藝蠟筆城堡、宜蘭餅DIY車程約三分鐘，蘇澳新火車站約五分鐘，可以把附近景點一起走走。
冷滷味 MENU
鴨鄉寶有16種滷味，除了常見的鴨翅、鴨腸、鴨腱、鴨腳、鴨舌、鴨排肉、七里香和海帶，還有少見的三大鴨骨：鴨大骨、鴨尾椎骨和鴨肩骨，冷滷味一般價，覺得CP值最高的是「黃金蛋」四顆只要50元。
平日這天滷味袋放在冰箱，現場點現場幫客人密封，感覺特別新鮮。
宜蘭是鴨的故鄉，所以鴨鄉寶以鴨滷味較多，特別選用在地鴨加三道工序～滷製、煙燻和冷藏，就成了不少遊客必買的伴手禮。
ㄙㄨㄚˋ嘴 雞腳
冷滷味怎能少雞腳、鴨翅，就是要啃允的爽快感！
雞腳一包七支50元，經過冰鎮後雞腳保留滷汁和煙燻香，今天吃的冷滷味相當夠味，結合甜、甘、香配茶更對味。
甜不辣．豆乾
甜不辣有什麼好介紹？純粹我和郭小弟愛吃，三片20元銅板價，當天買當天吃不適合冷藏，每片Ｑ軟又入味，甜不辣很一般但我們就是喜歡吃。
滷到有點小縮的豆乾，口感扎實中帶點Ｑ也不會硬，Google評論有看到網友留言，吃到沒有味道的豆乾，但我們這天吃的很入味，家人挺滿意。
黃金蛋一顆不到13元？
盒裝黃金蛋四顆50元，蛋白很Ｑ、蛋黃綿密又甘甜，黃金蛋四顆有一半蛋黃是膏狀，另外兩顆蛋黃太熟了，沒有膏狀的黃金蛋少了吸引力，但一顆換算只要12.5元很划算。
吮指回味的鴨翅
一包4支100～嚐上一口煙燻香立即撲鼻而來！
這批鴨翅滷到非常入味，讓人越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴，每一口鴨翅皮筋都好Ｑ，鴨翅中肉也不會過不柴，滷汁味很濃，只是吃到第二隻我開始找水喝，吃越多隻鹹度越明顯。
＊鴨大骨、鴨尾椎骨和鴨肩骨只能留到下次買！既然都來到蘇澳，另外兩間無名蝦餅、廖榮川米糕也一併吃了吧！滷味回去當伴手禮或車上吃都很適合。
宜蘭還有什麼好吃？
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鴨鄉寶食坊 店家資訊
電話：03-9903951
地址：宜蘭縣蘇澳鎮忠孝路172號
營業時間：週二至週日上午11點～晚上9點
公休：每週一
粉絲專頁：鴨鄉寶
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