【桃園-品潮粥】(已歇業) 生米老火熬粥‧一個人也可以吃的砂鍋粥 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

 周末下班一定要來個聚餐聊公事, 曾經造訪過的烤香就是不錯的選擇, 氣氛佳又便宜, 最適合我們這種月薪少少的OL, 只是不知何時烤香竟然縮小了, 有一半的店面改成品潮州, 這樣對我們來說更方便, 邊喝咖啡邊吃粥, 雖然有點不是太搭啦! 但是這裡的粥確實挺不錯, 用砂鍋粥煮法生米煮成粥, 每顆米粒都吸飽湯汁好好吃, 重點是價格相當吸引人, 一鍋不到100元就可以享受到喔。

第一次來的時候剛好開幕第一天, 遇到品潮粥品牌行銷在發宣傳單, 稍微小聊一下才知道這是內湖的粥店, 這品牌成立時間沒有多久, 時間不重要重要的是好不好吃!!

裡面的裝潢桌椅沒有什麼變動, 維持烤香當初的裝潢, 前後兩次造訪生意還不錯, 非假日中午上門吃粥的人沒有停過。

砂鍋粥有套餐組合89元、129元、299元, 299元可供2-4人使用, 有干貝、鮮蝦、土雞、鮮魚…只要299元, 這個真的看起來很不錯, 也比一般砂鍋粥便宜多囉。

店內最便宜的砂鍋粥65元, 和一般的廣東粥50元, 價格差沒有多少, 如果想要吃比較好的一鍋90元-130元都有。

這天來只有牛蒡絲吃起來一般, 上次來有吃到泡菜耶! 泡菜比較好吃。

綜合砂鍋粥有鮮蝦、豬肉、鮮魚, 砂鍋粥的特製器皿很可愛, 像是一個超大湯匙一樣, 砂鍋器皿只是造型不是直接火燒, 所以碰到也不會燙燙的。

有的人會說吃粥不會飽, 但是這粥很難吃不飽喔, 因為非常濃稠這就是真材食料, 上面的山豬絞肉像是手切的大小不一致, 沒有麼太多調味, 就把它和粥豁在一起。

裡面的鮮魚塊有3-4塊, 而且也都滿大, 吃起來沒有什麼腥味。

粥本身帶有濃郁高湯味, 米粒吸飽湯汁帶點濃稠感, 裡頭的兩隻鮮蝦比我手指長, 蝦子新鮮彈牙好吃, 好剝殼!! 讚^^

砂鍋土雞絲粥一鍋100元, 粥品顏色比上鍋深, 上面的雞肉絲不少。

雞肉吃起來略乾, 肉絲量還滿多的。

粥有雞高湯香味帶點鹹味, 越吃越順口, 不像廣東粥一樣看不到米粒, 這個帶點綿密米粒感, 我喜歡!

 

* 吃完粥就轉戰到隔壁間咖啡繼續聊, 不管是烤香還是品潮粥, 價格實惠東西不錯, 粥雖然吃起來有點一絲甜味, 無法和好幾百元的砂鍋粥相比, 但是不用找三五好友就可以自己享用, 相當方便喔!!

* 分享之前- 烤香OVEN COFFEE , 板橋知名的潮汕砂鍋粥吃過會上癮。

2014/11 歇業

 

品潮粥

電話:03-358-6767

地址:桃園市中寧街21號

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