boite de bijou 珠寶盒法式點心坊~蒙布朗&紅酒梨塔!! 很享受 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

回桃園路上姐夫說有家珠寶盒很有名!!  我當然不會放過機會啦，

雖然單價偏高，但是買一次來吃吃看也ok，

如果是常常吃可能就會傷荷包，

大S送給親戚的結婚軟糖，就是這家入口即化的手工軟糖，

一小片35元任選3片100元!!

這天馬卡龍沒有看到….我比較想吃的是馬卡龍..

boite de bijou 珠寶盒法式點心坊

原兔子聽音樂餐坊點心房，籌備規劃 2 年，多次至法國與日本各大名店探勘研究，

珠寶盒法式點心坊於2006年7月正式開幕。銷售歐式脆皮麵包、燒果子、法式甜點、

手製巧克力、法式水果軟糖、與目前法國流行的馬卡龍、可麗露與布列塔妮，

製作過程中師傅堅持不使用化學添加物，

如麵包的益麵劑、乳化劑、人工香料、色素等，完美呈現精心挑選的原物料天然風味。

手工巧克力~ 單價和18度C一樣，一顆約40-50左右，

下次再來試試看巧克力、軟糖….馬卡龍^^

晚上八點半!!  塔類賣的差不多了，

另一面牆是麵包類，店內生意相當不錯!!

不時有客人進出買麵包、點心。

蒙布朗和藍莓塔…二擇一!!  最後還是蒙布朗

法國經典的甜點，在日本的節目上也常看到它的蹤跡。

老公想吃他~~但是他買不下啦!! 一個要130元耶。 

簡單高雅的白色提盒!! 

洋梨紅酒塔  120元

上面的小苺已經都掉下來了，美感少了許多。

塔皮份量不少，吃起來又香又酥的，

它的塔皮還有點像是蛋糕呢，

內餡甜而不膩的克林姆，

上面的梨子煮的很軟嫩了!!

紅酒味非常香濃喔，有紅酒香帶點甜味，

喜歡紅酒的人一定要嚐嚐看喔。

蒙布朗  120元

很美的一坐高峰!!  上面的糖粉讓它看起來像是下了一場雪。

 

蒙布朗(Mont Blanc)，法國有名的白朗峰，世界知名的高貴甜點，

栗子為主材料篩上糖粉，看來就像白朗峰上的積雪一樣。

上面先是擠上栗子泥(巴東栗子奶油餡)線條~ 吃起來相當細緻!!  很滑順

鮮奶油~ 不甜膩!! 和一般鮮奶油不同，一般的很噁心會膩

栗子~ 栗子香味很濃!!  帶著本身的特殊香味

栗子布丁餡~ 很滑很香，單吃也好吃

整體起來栗子味很濃!!  可惜有點太甜，

我吃沒有幾口就覺得好甜><

 

珠寶盒法式點心坊

營業時間：10:00～21:00

地址：台北市麗水街33巷19號之1

TEL：02-3322-2461

http://www.boitedebijou.com.tw/