試吃~米迦MICHA.荷蘭手工千層蛋糕&濃香法式乳酪蛋糕 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

昨天收到冷凍宅配!!  還真的是非常驚訝>< …這份遲來的禮物，

之前報名的試吃活動入選了!! 真的好開心，

可以吃到傳說中的千層蛋糕&乳酪蛋糕耶，

米迦的用心真的看的到，

除了新式的千層蛋糕還有傳統的餅類，

如果可以選彌月禮…我要千層蛋糕…..    可是我不要生了啦><

就算是試吃店家也非常用心喔!

可愛的Mi-go & Mi- ni 信封裡有商品DM

這個乳酪蛋糕(小)，它雖然看起來不大，

但是以乳酪蛋糕來講它非常厚實，

一般都是非常薄它卻非常厚喔!!   賺到啦~

法式乳酪蛋糕

聞起來奶味香濃!

有濃郁的CHERM CHEESE，

強調不添加麵粉、水，

符合現代健康、 低糖需求。

    非常濃郁的CHERM CHEESE，

剛退冰三分鐘(離冷凍庫)口感扎實，但是香味非常濃醇，

退冰十分鐘(離冷凍庫)口感棉密，入口即化>< 好好吃……

它的餅乾底也比一般的厚喔!

餅干也是很香，加上乳酪蛋糕…..綿密又細緻，

它的味道更是讓人忍不住一口接一口。

荷蘭手工千層~  藍色的街景圖!  很浪漫喔。

千層蛋糕與千層派是不一樣的！它的製作過程是最耗時的，

由特製配方加上特選新鮮雞蛋以及原裝進口奶油和高優質牛奶調製而成的幸福味道，

且不加任何防腐劑與人工香料。

一層一層的烘烤，每一層烘烤後，須從烤箱取出放置稍涼後，

再重複再一層烘烤，師父一刻都不能離開在烤箱旁待命，

站在高溫200度烤箱旁隨時注意烘烤狀況並隨時調整，

反覆數十次後，才算大功告成！

還有小圖!!  看起來就非常好吃

非常完整又有質感的千層手工蛋糕。

荷蘭手工千層

售價:280元

條規格:21.5*7.5*5cm(長*寬*高)

外盒規格:25*11.3*7cm(長*寬*高)

成分:麵粉、雞蛋、糖、奶油、牛奶

重量:430g正負10%

保存方法:常溫下不得超過2小時(需依當時室溫而定)，需冷藏或冷凍保存。

金黃色的千層蛋糕，上面還有蓋上店名(Micha)

千層蛋糕很煩雜需要一層一層的去烤，

如此繁雜才能有一層層綿香的蛋糕。

從正面用手輕壓它非常扎實，也別於一般的海綿蛋糕，

蛋糕切面有9層左右，還沒有回軟..我馬上就吃掉一塊。

還有附刀叉餐盤喔! 

蛋糕非常香濃!!  真的很好吃耶，

比之前吃過的都還好吃，連我家老媽都述起大拇指。

口感棉密又香濃!  讓我ㄧ吃就愛上它，

一層一層的蛋糕口感，在嘴中融合真的很特別，

它的香氣濃郁，吃完之後嘴中都是千層蛋糕的香味，

淡淡的麵香、奶香、蛋香、一點點的甜味，

真的大大推薦~~

雖然是小乳酪蛋糕，但是看一下它的厚度….真的很可觀!!

我們家寶貝還和我搶乳酪蛋糕，

以前我都可以自己吃，寶貝這天竟然吃的很開心，

有一半都被他吃光了，他還說很好吃..還要^^

連千層蛋糕也是在我家當天就被喀光，

我只能說真的很好吃 ……

↑ 目前新的活動!!  很便宜耶

剛才看了桃園都沒有人開團，我想要再吃ㄧ次…真的好好吃….

 

米迦專業烘培

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