【桃園-原崎麵屋】中原拉麵屋·地獄拉麵好台式！ - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

隨著天氣忽冷忽熱只要一冷感受特別明顯，這天在考慮吃原崎麵屋還是對面的小火鍋，最後還是選擇吃拉麵！非假日晚餐時間客人不少，一樓沒有幾桌客滿，我們往二樓移動去。

二樓桌數不少，還有一個包廂是有低消。

桌上有辣椒粉和蒜酥，蒜酥片聞起來真是香耶。 

蒜酥片摸起來有點油，摸過後手指有很濃的香蒜味，用清水洗不掉呢！哈哈。 

「地獄拉麵」140元，拉麵看起來滿不錯，一般台式拉麵的蛋都是全熟，這裡的是溏心蛋。

溏心蛋裡的蛋黃膏濃郁好吃，蛋白也入味甜甜的！竹筍也ＯＫ。

湯頭果真是台式風味不是特別香，加上這是辣油不是辣醬，整個香氣弱掉很多，官網上面我看到地獄拉麵有一大匙辣醬，但實際上我往底部撈也沒有看到，辣醬和辣油兩種調味喝起來的湯會差很多。

叉燒雖然有點厚度但不夠軟嫩。

還好麵條至少有Ｑ。

「蔬菜拉麵」一百元，郭小弟說他只想吃菜不吃肉，這碗果真是菜啊！有青椒、高麗菜、香菇、木耳。

湯頭清淡不至於無味，高麗菜梗的部位太硬…連我都無法咬，更別說是小孩。

整碗裡面最好吃的是香菇又大又多汁。

  

 

原崎麵屋

電話：03-4659998

地址：桃園中壢市中北路155號

營業時間：星期一到星期五11:30-14:30，星期六日11:30-22:00

粉絲團： http://harasaki2014.com.tw/

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