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2021/12/25
還記得藏壽司第一家剛開幕的人潮景象，從一樓排到地下一樓滿滿人，還沒有等到林口店開幕中壢店已經開了，等不及正式開幕，試營運第二天平日下班就直奔現場排隊，還好我們有拿到號碼牌，晚上六點號碼牌已經拿光了，號碼機預估要等兩小時，但實際等約一小時就可以進入用餐，還好廣場可以逛逛打發時間，也不至於會多無聊，加上吃完有機會得到扭蛋，小孩排起來隊來更有耐心。
藏壽司是日本第三大迴轉壽司，台灣分店全是直營店，連美國也有分店喔！建議用ＡＰＰ訂位省時多了，我們是臨時決定去排隊是一定要的。
我們剛好被排在六人座小隔間，我喜歡這種有點隱私不被周遭打擾的用餐環境，可惜用餐限制一小時！但對我們來說一小時也差不多吃飽了。
以握壽司種類來說品項不少一皿40元，除了握壽司還有軍艦、手捲、拉麵、甜點。
每桌都有梅子醋、一般醬油、日式醬油、日式醬油膏、鹽、七味粉，瓶罐真不少。
加入兩匙綠茶粉加熱水攪勻～好喝的綠茶來囉！味道想要重一點的人還可以多加一匙。
以為只有高級日本料理店才看得到生芥末，沒有想到平價迴轉壽司也提供，整支山葵直接研磨！對消費者來說絕對是天然又超值。
甜點和附餐選擇也不少，尤其是「豆乳甜甜圈」必點啊！！
兩條軌道下方是一般迴轉壽司，上方是指定單點。
一開始準備入場時，服務人員已經清楚告知用餐方式，將盤子往上提就可以拿出來囉！
第一道就來個最厲害的「炙烤蒜香鮭魚握壽司」40元！鮭魚入口及化加上濃郁不嗆的蒜香醬，吃起來好迷人會上癮。
兒子最愛的「魚卵軍艦」40元。
「炙烤起士鮭魚握壽司」40元，鮭魚上層簡單炙燒美味度卻是大大提升，起士與鮭魚油脂融合一起，好好吃！
覺得迴轉壽司的菜色吃不過癮，上方平板圖示點菜很方便，同時也有點餐記錄、服務鈕和結賬可查訊點選。
「鮮蝦握壽司」40元，姐妹淘說鮮蝦很甜有新鮮。
「生鮮蝦握壽司」40元。
「茶碗蒸」60元 請連同托盤 一起取下，價格是爭鮮兩倍分量也是，蛋香濃滑嫩料不少呢！還有大肉塊呢！
「海膽軍艦」40元，我沒有吃到姐妹淘兩口就嗑掉。
「鮭魚握壽司」40元，握壽司米飯剛好魚肉好吃，勝過爭鮮很多。
接下來是郭小弟很期待的五盤有機會得到扭蛋喔！請注意只是有機會！這天的扭蛋玩具贈品是膠帶… 沒有可愛的吊飾。
接著連續玩了兩次都沒有中！想拍都無法～
這碗「豚骨醬油拉麵」不大 好像是130元，叉燒肉片不算嫩但滿軟，湯頭比較偏鹹很日式，水煮蛋就比較沒有FU，如果是糖心蛋肯定加分，麵條也滿Ｑ！在這可以吃到有水準的拉麵算很不錯，這碗只是給你吃看看口味不是吃飽啦。
「味增湯」60元，整體也是偏鹹，我還是喜歡柴魚香氣重的味增湯。
「洋蔥鮭魚握壽司」40元，洋蔥給的不少軟，洋蔥脆又甜一點都不嗆辣，小林姐妹淘想問有單點洋蔥嗎？
「星鰻握壽司」40元。
「彩虹卷」 80元 ，就像是小小一顆的毛毛蟲壽司，鮮蝦、鮭魚、鮪魚和花枝四種口味，包入清爽的小黃瓜和特製沙拉內餡，每口都很滿足。
「玉子燒」40元 煎蛋挺厚的！
「炙烤照燒鮮蝦握壽司」40元，好吃重複加點，鮮蝦上層淋上美奶滋和照燒醬，日式照燒醬濃郁點綴適中，嘴中鹹甜交織真不錯。
「花枝握壽司」40元 花枝就還好，但比爭鮮滑口軟Ｑ。
這道爬文大家必推的「豆乳甜甜圈」 90元，有四塊炸小麵包吃起來熱呼呼的不會油膩，像是再吃剛炸好的甜甜圈，一旁還有日式紅豆可搭配提甜味，麵包本身沒有甜味，沾上奶香四溢冰淇淋吃超美味，難怪吃過的都說好吃，真的好吃！
「熟成鮪魚」40元。
「酪梨鮮蝦」40元 鮮蝦酪梨口感鮮嫩，加上脆感十足的洋蔥也不突兀，同樣不錯而且一盤不過40元！比起一般日本料理店平價許多。
「特製和風炸雞」 90元，剛炸好馬上送達的日式炸雞，四塊滿小的90元不太划算，皮咬起來滿酥脆肉滿軟但有點略鹹，也有點乾。
「黃金薯條」 60元。
接著又兩次還是沒有得到扭蛋…. 點了21盤有四次扭蛋都沒有中！這機率真的好低… 噴淚(@_@)
「巧克力香蕉聖代」 90元。
「靜岡抹茶冰淇淋」40元，濃郁不苦澀抹茶滋味，每口都有淡雅茶香氣，底部還有玉米脆片喔！
翁妹的冰淇淋初體驗吃的超開心！舔完一口立馬還要！
吃完結賬囉！我們三大一小吃了1400多元打卡九折後1200多元，我們吃完已經晚上八點多還是客滿，但至少後位區不見人潮了。
開幕期間「按讚+打卡＋拍照」結帳時出示畫面就能享有九折優惠哦!! 當然要打啊!! (￣(工)￣)
＊ 下次還要來吃豆乳冰淇淋、炙烤蒜香鮭魚握壽司、鮮蝦握壽司… ！用餐環境舒適不擁擠，不是茶葉包是茶葉末，不是假芥末是真的生芥末，和同樣一盤40元的爭鮮Ｍagic touch比起來好吃多了，排隊有理。
くら寿司
地址：桃園市中壢區中正路51號3樓（ＰＡＲＫ食尚廣場三樓）
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