【桃園-美威鮭魚專賣店】(已歇業) 隱身內壢工業區‧明太子炙燒鮭魚握壽司 - 艾瑪▪ 享受吃喝玩樂札記

還記得前陣子網路上有不少Supreme Salmon 美威鮭魚的食記, 我滿愛吃鮭魚握壽司但又沒那麼勤勞, 特地跑到台北專賣店吃壽司, 因為當時看到介紹不算太有特色, 當然也就沒有那麼起勁, 沒有想到它竟然跨分店, 還開在內壢工業區裡耶, 不難找只是附近沒有什麼地標, 只有工廠和住家, 假日這天我沒有見到半個客人, 或許是廣告打的不夠大, 知道的人太少囉!! 

美威鮭魚專賣店開在大樓內, 附近過的車輛和人潮少得可憐, 如果開在市中心點或許生意會好一些。 

中壢分店屬於外帶門市, 內用是沒有位置的喔, 我已經有心理準備所以打算外帶去中壢公園吃^^ 

店內便當部分有兩種, 分別是鮭魚便當和握壽司與生魚片, 價格上比一般便當高和日本料理店差不多, 鮭魚便當口味有泰式、咖哩、炭燒、味增和散壽司, 便當價格統一都是150元, 附紅茶/綠茶二選一, 握壽司和生魚片都是200元附味增湯, 加費升級有美式咖啡和鮭魚滷肉飯可選。 

冷藏櫃有販售一整包的鮭魚湯頭500元內, 我試了一小杯湯頭滿好喝的耶! 這個可以列入購買清單內喔。 

這裡的名片真是可愛耶~ 讓人有拿起它的衝動!! 名片行銷大成功。

這次買了鮭魚便當和握壽司各一份共350元, 握壽司包裝盒還算有硬度, 不會容易壓扁, 從內壢到中壢公園的路上, 容器都保持最佳狀態。 

明太子鮭魚握壽司/炙燒鮭魚握壽司 兩樣都是5個200元, 超愛明太子的我怎能錯過呢? 光是用肉眼看已經感覺到握壽挺有誠意, 鮭魚切的滿大塊也保有厚度, 上面加上明太子沙拉炙燒, 橘色的鮭魚肉燒的粉嫩嫩, 明太子醬有點赤赤, 看起來是真的滿美的!! 確實有勾起食欲。  

這鮭魚吃起來比我平常吃的更有咬勁些, 平常我吃的都比較偏軟, 鮭魚炙燒關係可吃到不同口感, 明太子醬帶點美乃滋的甜味與順口, 炙燒香味和明太子甜味幾乎是一比一, 平分秋色誰也不讓誰, 米飯保有水份帶Q度, 以這個價格來講如果在店內吃我覺得還不錯, 但外帶cp值就沒有那麼高。 

綠茶保持燙口, 裡面只是簡單的茶包, 但味道還算濃! 

味增湯顏色較深, 有海帶蔥花鮭魚塊, 小塊鮭魚顏色很深, 原本以為吃起來會很老, 但實際挺嫩的而且味道也夠重。 

便當因為角度看起來好像很深, 但是實際上便當很淺喔! 我兒子7歲是小鳥胃吃的東西很少, 這個便當他一次可以喀掉2/3, 可見這便當不大女生吃ok, 但是男生一定吃不飽。 

炭燒鮭魚便當有鮭魚塊和1/4滷蛋、蛋絲、海苔絲、薑片, 這一個150元感覺不是太划算, 蛋絲看起來就像是紙一般, 非常薄沒有帶任何油份, 吃起來就像是紙…哈哈!!(我沒有吃過紙啦) 

鮭魚塊大大小小加起來約2/3個拳頭, 鮭魚都有厚度, 有的鮭魚最厚有2公分, 雖然說是碳燒但吃起來像照燒口味, 照燒醬汁不少飯沾滿了醬汁, 吃起來帶點甜味很下飯。 

鮭魚每塊都很軟嫩, 沒有腥味只有照燒醬的香甜味, 這裡的鮭魚真的是主角, 吃起來不算有太大特色, 但是鮭魚給的算大方囉!!

* 今天吃的兩樣鮭魚說好吃也沒有多好吃, 比普通再好吃ㄧ些囉, 鮭魚口味口感都很ok, 其它就是普普通通, 就外帶來講桃園人會不會花150.200元買便當有待觀察, 我相信如果市區些可能有市場, 但這附近都是工業區我不太看好, 加上沒有什麼廣告很少人知道, 吃過後我有經過想吃可能會去買, 但是不會再特地到內壢買, 很多平價日本料理店鮭魚握壽司也在200元上下, 對鮭魚很挑的人倒是可以來試試。

【已歇業】

美威鮭魚專賣店( 中壢外帶)

電話:03-4525069
地址:中壢市工業區自強一路50號一樓
營業時間:AM11:00至晚上19:00 下午無休息.全日供餐

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