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2021/12/25
位在新竹縣關西鎮的【金勇DIY番茄農場】離關西交流道很近，老闆從民國80年開始摘種番茄，至今已經28個年頭對於番茄可說是暸若指掌，園區還有世界各國三十多種番茄，不同品種番茄有不同形狀、顏色和營養價值，多元的農場除了有番茄生產線，還將自然生態、生活趣味結合一起，除了可以體驗DIY採果還有客家米食DIY，最重要的是免費入園耶！
兩邊大馬路很寬敞皆是白線好停車，連平日也有許多遊覽車包團來走走。
一走進去就看到一整排的飽滿紅潤番茄！
左手邊是賣場有各種農場品連餅乾也有，不少婆婆媽媽都買上一罐梅子粉當伴手禮。
牆上貼有各種農場品的採果期～
番茄採果期：10月-次年6月
溫室立體草莓採果期：12月-次年4月
彩色甜椒採果期：11月-次年7月
溫室苦瓜採果期：5月-8月
以色列小黃瓜採果期：5月至11月
水果玉米採果期：5月到8月
蜜汁玉米採果期：5月到8月
有機玉米採果期：5月到8月
「溫體立式草莓園」
開放採果期：每年12月初起至次年4月中旬
全國首創溫室立體栽培法，只要站著採果即可，不論颳風下雨皆可盡興採草莓。
金勇番茄果汁30元/杯，沒有明顯的番茄生味，淡淡番茄味加上酸甜梅粉還滿好喝喔。
超人氣的彩虹番茄一袋200元，一次可以嚐到不同酸甜度的小番茄喔！
同樣超人氣的還有彩虹椒喔！喜歡做菜的你不妨買一袋回去，簡單清洗擺盤就很療癒又健康養生。
走進番茄園前會先經過花卉展售區，有玫瑰花、盆栽區、盆景區、花草區、觀葉植物區、仙人掌區、多肉植物區、果樹果苗區、吊盆植物區、香草植物區、迷你盆栽區…等！小仙人掌和多肉植物相當受歡迎。
「番茄園」
金勇是全國唯一番茄品種最多的一家休閒農場，最適合番茄控來！除了國產番茄還有來自世界各國的番茄品種，像是日本、韓國、大陸、以色列、德國、法國、印度、荷蘭、美國、義大利、非洲、南美洲…等國家都有。
每個大立牌都有特別註明番茄品種與特色，很可惜我們來的時間剛好是番茄季尾聲！加上打烊前才來番茄早已摘光光，今天真的是來一日遊無緣採果。
「採果注意事項」園內禁止抽煙、邊採邊吃，以防止病菌感染。
番茄→ 禁止使用剪刀， 於果實上方一公分處環節摘下即可。
甜椒→ 使用剪刀輕輕剪下即可。
草莓→ 輕輕摘下即可。
「溫室8彩甜椒園」
開放採果期：每年11月下旬起至次年7月1日
彩色甜椒為多種顏色之天然蔬果，生食維他命C含量高，而且外型色澤也好可愛呢。
無緣採果也別急著離開，現場還有其它DIY可以玩：
- 草莓寶寶、番茄寶寶彩繪（每份100元）
- 葫蘆彩繪（每份100元）
- 多肉植物組合盆栽（大盒100元、小盒50元）
- 搗麻糬（每份50元）
- 搗麻糬＋客家擂茶（每份150元）
- 瓶中沙畫（每份150元）
自家產的番茄餐有番茄拼盤、熱食套餐，價格約在120-200元左右以觀光景點來講算是很平價。
客家搗米米麻糬一份150元！玩過很多DIY看到這價格直喊太佛了，之前在活力農場看到一組600元想玩卻花不下去。
把櫃檯拿到的票卡拿給現場工作人員，就會拿到一組木臼、拋棄式手套、花生粉、木筷叉。
缽裡的可是剛從電鍋來出來熱騰騰的糯米耶！
缽裡的可是剛從電鍋來出來熱騰騰的糯米耶！木杵轉三下搗一下，等黏稠接著搗不停～
小孩只是握著跟著動就覺得很有趣！
糯米麻糬黏稠後真的挺花力氣，搗個幾下我就覺得好累喔．．．
搗個十分鐘玩沒有看到米粒狀就差不多囉！現搗的糯米麻糬摸起來還有溫度呢。
大塊的麻糬放到花生粉裡，利用筷子小叉子切成小塊狀，將麻糬沾裹上花生糖粉就可以開吃啦。
原本以為這麻糬口感應該差強人意，沒有想到純糯米搗出來的麻糬相當軟滑，加上外層香甜花生粉比想像中好吃呢！最後這份麻糬大家分食吃個精光。
＊金勇番茄園入場不需門票，加上離交流道近、方便停車，除了有摘蔬果、賣場、花卉還有DIY活動選擇，即使肚子餓了在農場內吃也不會傷荷包，假日不妨來場休閒採果DIY吧，增加一下親子情。
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金勇DIY番茄農場
電話：03-5870899
營業時間：8:00-17:30
地址：新竹縣關西鎮東光里16張2鄰35-1號
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