干貝照燒碗-薑黃飯(五辛) NT$260 薑黃飯吃起來很像咖哩飯,搭配最愛的藜麥吃起來很有飽足感,香菇、甜椒、玉米筍都是運用最簡單的烹調方式讓食材的原味完全的展現出來,中間海苔旁的食物吃起來很像香腸,一點都不像是素食,也沒有一般素食有的一種素味。 五辛:據說是因為這五種氣味較重的植物在佛教相關典籍中被稱為「五葷」,認為吃了身體會產生刺激,進而影響修行,但是選擇吃「植物五辛素」的人就可以吃蔥、蒜、韭、蕎和興渠這五類食物囉! 另外說明,菜餚裡常見的薑和辣椒並不屬於五辛,因此在「純素」的素食料理中也可以見到。(取自https://blog.icook.tw/posts/119647) |
感覺在吃烤肉而不是素食,漢堡吃起來不輸外面速食店的漢堡,吃起來脆口並且多汁,薯條外表酥脆馬鈴薯吃起來綿密可口,讓小編喜愛不已。
提拉米蘇 NT$100 提拉米蘇吃起來多了巧克力蛋糕的鬆軟,最上層是可可粉,第二層是蛋黃與起司的組合,再添加一層巧克力蛋糕, 巧克力蛋糕增添了提拉米蘇的層次。
Vegfarm無國界蔬食餐廳
營業時間:11:30~21:00(週四公休)
地址:台中市南屯區大墩路469號
電話:04-2320-3035
臉書:Vegfarm
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