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[台中南屯]巫爺中醫想想鍋物,養身藥膳火鍋、40年資歷的中醫師所調配的養身藥膳餐,中藥養生的概念與火鍋結合,值得一吃的火鍋店。 | 晴晴の旅遊及食記

[台中南屯]巫爺中醫想想鍋物,養身藥膳火鍋、40年資歷的中醫師所調配的養身藥膳餐,中藥養生的概念與火鍋結合,值得一吃的火鍋店。 | 晴晴の旅遊及食記

小編經由南海國際美食館外的電視牆當中在介紹吃鍋物之前先把脈,製作客製化的養身藥膳餐,覺得很特別就前來品嚐囉~

大學時期小編曾經有跟朋友說過,如果能夠將中醫與火鍋結合應該很不錯~想不到幾年後真的有這間店的誕生😊。
想想鍋物在東興路上,一旁就有停車場不用特地找停車位很方便。

古早味的立牌~

養身藥膳餐菜單~
一進門就看到許多食材,在店家吃的合胃口的菜及米還能夠買回家煮,真的很貼心💖。

藥膳舖旁邊還有兩個中醫師的看板,好可愛~
原本想讓中醫先把脈在吃鍋,後來經由詢問今天中醫請假
,店員建議下次可以先預約看中醫有沒有空。
吃鍋還能吃到明治冰淇淋,大約有十幾種口味可以選。
還有規劃單人座位,一個人來吃鍋也不會感到突兀。
上方價目表的飲品都可以詢問櫃檯購買


趣味中藥包是什麼?仔細一看原來是糖果包,真的很有創意😄。

電視上看到的十八銅人
飲料區~冬瓜茶、奶茶、蘋果醋、綠茶、水,小編偏愛冬瓜茶。


醬料區
最特別的是特調海鮮醬,搭配肉類特別的美味~
菜單~
原本要點還我漂漂美顏湯、美女體虛喚醒湯,但是這兩款湯底孕婦及女性生理期期間不能食用。

肉品看起來都好美味,好難抉擇。

菜單~
最後決定就是溫體雞腿/蛤蜊了~
菜單~以上餐點均加收10%服務費。
菜單~

牛奶鍋 NT$50(鍋底費)
一開始端上桌時鍋內只有一塊奶油及一片起司加在水中,之後店員過來將新鮮牛奶倒入鍋內,一般牛奶鍋吃到最後會覺得很膩,這鍋不會而且
湯底喝起來清爽沒有負擔,吃到最後還會想將鍋底包回家繼續煮呢~

每鍋皆附有菜盤~主要都是以新鮮食材為主,比較少有火鍋料,果然是主打健康的火鍋店。地瓜吃起來軟綿而且很甜,高麗菜吃起來也很甜,讓小編很想將高麗菜買回家煮😉。
溫體雞腿/蛤蜊 NT$260
 五大塊去骨雞腿肉,而且每一塊都是很厚實的,看的出來是
 嚴選的肉品,加進牛奶鍋去煮增添奶味讓雞腿更加美味,推
 薦大家將煮好的雞腿沾海鮮醬會有不同的風味。蛤蜊吃起來
 鮮味十足,真的很喜歡這個組合。
附餐~白飯,花蓮的芋香米,吃起來Q彈而且有淡淡的香氣。
川味麻辣 NT$50(鍋底費)
 二十種四川香料,吃起來辛香麻辣,喜愛麻辣鍋的人推薦試試。吃起來有點麻,辣度中辣,鍋底內本身就有四塊豆腐及鴨血,這種辣不是會一瞬間衝上喉嚨,而是慢慢擴散開來的,算是溫和的麻辣鍋。

宜蘭櫻桃鴨 NT$280
櫻桃鴨油花適中,加在牛奶鍋當中煮吃起來很軟嫩好吃。
巫爺中醫想想鍋物相關資訊
地址:台中市南屯區東興路三段135號
電話:04-2328-0349
營業時間:11:30~21:00(週一公休)
臉書:請按此




















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本文由 晴晴 提供 原文連結

晴晴
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