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2021/12/25
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水湳市場起家被食尚玩家譽為傳說中有心跳的鍋貼，一份從60元賣到現在95元，鍋貼口味還不錯可惜的是一顆9.5元不便宜，對我來說吃鍋貼、水餃就是要配酸辣湯呀~當天酸辣湯竟然售完了ಥ_ಥ，要喝酸辣湯記得早點去。最後提醒你們注意這間內用要先排隊點餐等待叫號才能入座。
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| 外觀~位於台中捷運文心中清站週邊，google顯示走路大約12分鐘。 |
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| 店的側面還可以看到廚房😊 |
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| 附近都是紅線，注意可能會被拖吊喲~ |
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| 建議停放在幼兒園旁的停車場ヾ(•ω•`)o |
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| 內用記得都要先排隊點餐，等到店員叫號即可入座 |
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| 餐點選擇只有三種，這間必吃鍋貼 |
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| 內用人數到齊才可入座 |
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| 裝潢簡單明亮，搭配線條屬於簡約風格，就像鍋貼外表簡單卻好吃\(￣︶￣*\)) |
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| 室外等待區 |
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| 我很喜歡櫃台後方的牆面，設計很有巧思 |
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| 外帶領餐區 |
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你所不知道的小六鍋貼 1.食材全部自己處理 2.食材跟著節氣採購 3.食材產地絕對堅持 |
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| 這款燈飾超美的\(￣︶￣*\)) |
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兩人座位都有隔板 |
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鍋貼
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| 不好意思筷子有點顯眼（＾∀＾●）ﾉｼ |
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花生油煎鍋貼讓外皮酥脆，皮很Q 內餡有胡椒味且多汁，而將醬及蔥花加入鍋貼內美味程度更高，吃一口加醬的在一口原味更好吃，如果不吃辣的人可能會覺得鍋貼不錯但沒有令人驚豔，但是愛吃辣的你們一定要加醬會更有層次且美味度會提升很多。(鍋貼內餡有現宰溫體豬、脆又甜的高麗菜、韭菜作點綴、大骨湯拌餡)(提醒你們鍋貼很燙小心會噴汁) |
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| 總結：小六與一般鍋貼不同的地方是用水餃下去煎，底部金黃酥脆內餡多汁，最加分就是他們家的辣椒，讓鍋貼層次更多也更加美味，最可惜的地方是沒有喝到酸辣湯，下次回訪一定要喝到o(*^＠^*)o。對於鍋貼我喜歡重口味所以推薦必加辣椒。 元金小六鍋貼相關資訊
營業時間：11:10~18:40(週四、日公休)(以官方為主)
地址：台中市西屯區華美西街二段235號
電話：04-2316-0520
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