[美饌] 金陵路南北走幾趟(1) 李銘記烤鴨

我覺得我要是沒有這樣流水帳地把他記下來，這些照片和想法最後的下場就是隨著時間的消逝，這些影像和原本藏在我腦袋中的文字，就也消失得無影無蹤了。所以就算是流水帳，我也要把他寫下來。

• [之一] 金陵路五段：李銘記烤鴨

週六，我先去新家打掃打掃，打掃到三點多就沒力氣了，因為沒吃中餐。開車回家，經過金陵路和平東路交叉口時，原本想要買那 7-11 隔壁的牛肉麵（這家牛肉麵很好吃！）但是看看對面的烤鴨，我心想好久沒吃烤鴨了，乾脆買半隻回去跟媽媽一起吃好了。

於是我把車子停好，走到對面去叫了「半鴨兩吃」 170 （價格已更新！全鴨兩吃）

這家李銘記已經開了很多年，我想保守估計十二三年應該有。北京前門大街上的全聚德我也吃過了，根本比不上這家李銘記。我好喜歡他們家的烤鴨，我想，他應該是全世界最好吃的烤鴨了吧？！

（上面這兩張照片相機模式調錯，所以照得糊糊的 ：P） 外觀一點都不起眼，跟台北的飲食店完全不能比擬。不過他的地理位置很好，就在 66 快速道路金陵路出口往中壢方向紅綠燈的左手邊，招牌那～～麼大，想要不看他一眼還真不簡單。

電話和住址都寫得很清楚了。所謂半鴨兩吃，就是只買半隻鴨，三四個人吃稍微少一點，如果兩三個人就剛好。超過六個人，沒買全鴨一定不夠吃。基本上，我一個人大概就可以吃掉 1/3 隻了！

今天失策，我平常買鴨的話，都會請他少割一點肉下來，因為我比較喜歡吃炒的。每次想到這裡，我就覺得世界上會成為夫妻的，真的冥冥中有注定。我和老公有夠互補！像上面這兩種口味（兩吃），老公就愛吃左邊的這種，用麵皮包著甜麵醬＋蔥段，他愛死了。一方面是沒有骨頭，一方面是甜麵醬很好吃吧？！

但是我就愛右邊那種炒得辣辣的鴨肉，超夠味的！我猜，他們的炒鴨肉之所以這麼好吃，一定是跟他的黃豆豉有關。這整袋，除了骨頭我吃不下去之外，我幾乎可以全部把他吃完，包括九層塔、青蔥、鴨肉、鴨肉皮。好想現在去敲老闆的門，叫他炒一隻給我！

我在買鴨的時候，從車上拿了相機出來拍照，老闆看到我拍，問我說：「小姐，你是記者喔？」我笑一笑回他：「沒啦！就記錄一下咩～」他問：「那你要寫在網路上喔？」我：「對啊！好康的要介紹一下。」老闆大悅：「這麼好，來吃鴨肉十年不用錢。」想當然爾這是開玩笑的。

我：「老闆這麼大方喔？不用啦！好吃當然要付錢！」老闆：「不然以後你來買一隻送半隻。」我：「我貼出來後，你生意有變好再說啦！」

衝著老闆的「買一隻送半隻」，以後誰有機會去李銘記烤鴨買來吃的話，記得虧一下老闆：「老闆～～ 你在網路上很紅喔？有人拍你們的照片報導喔！」我看看老闆是不是騙我的 ：P

李銘記烤鴨

電話： 03-460-2850
住址：平鎮市金陵路五段二號
營業時間：
週一～五 10:30~19:45
例假日 10:00～19:45

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