Zi 字媒體

[美饌] 台東。楊記家傳地瓜蜜／地瓜酥

2021/12/25

「地瓜是給豬吃的。」TSUBASA名言。

因為他不喜歡吃，所以每次我在吃的時候，他都嘲笑我。台東大同路上一家名產楊記地瓜蜜、地瓜酥、烤地瓜，吃過一次就會上癮，對於喜歡甜食的人來說更是不可錯過的好物。

這裡的地瓜蜜小盒半斤

你可以再靠近一點看我，左上方那一塊就是會很Q的地瓜，中間右方那一塊看起來比較不完整的那一塊吃起來很蜜，甜滋滋，地瓜的顏色就是甜度的比例。如果跟我一樣，可以在現場買的話，有時候可以買到熱騰騰的地瓜蜜。

除了地瓜蜜之外，大家最愛的是這個家傳地瓜酥。一樣有大小包之分，大包一百元，小包五十元。一般來說，在現場買的小包裝，有透明塑膠袋裝，或者這種封口裝，如果是自己買來吃，就買透明塑膠袋的就可以了。要送人的話，買拉鍊封口裝的會比較合適。還有如果要買回家吃的話，奉勸一次至少買三包，不然會不夠吃，保證。

他們的外包裝上資訊很清楚，現在大多是一位三十多歲的女老闆在賣，應該就是包裝上的張小姐。也有地址、電話、匯款方式等，請自己看。

地瓜酥裹上金黃色的糖漿，地瓜酥本身已經很酥脆，加上甜蜜蜜的糖漿，凡人無法擋。一口接一口，越吃越續嘴。老媽不怎麼吃甜食的人都問我要怎麼訂購，因為他想要買去跟朋友泡茶配著吃。

還有一種產品是在現場買才吃得到的是碳烤地瓜，那個我吃過幾次，也不錯，只是後來想到要剝皮就好懶。另外要注意的就是，他們只營業到晚上六點。我一開始碰了三五次灰，去很多次，沒有一次買到的，不是人家已經打烊了，要不就是好運碰到公休。

「誰說地瓜是給豬吃的？」只有豬不吃吧，是人都愛吃的啦！

　

以下節自該店簡介

楊記家傳地瓜專賣店，以古法純手工精製，忠於原味，現場零售(招牌地瓜酥)大包裝100元小包裝50元。(招牌地瓜蜜)大盒1斤裝100元小盒半斤裝50元。(傳統碳烤地瓜)1斤60元。

※為確保產品原有新鮮風味，當天現做，限量生產，全省宅配隔日送達

※關於運費：依箱子尺寸計算~5包以下100元，5包以上130元，凡購買滿1500元免運費可貨到付款或郵政劃撥。

戶名：張月虹　郵政帳號：06659643

　

楊記家傳地瓜專賣店(傳承40年載)台東老店

網址：
地址：台東是大同路
營業時間 9:30~17:30