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【廚房.料理】平底鍋料理!小7新上海生煎包 冷凍料理包 @ 愛蜜粒小婦.Amily生活札記 :: 痞客邦 ::

#平底鍋料理  #小廚-大洪(忘情水)
 
在小7跟團購買「新上海生煎包冷凍包」,完全符合懶人料理需求✔不需額外食材✔簡單快速✔不用技巧,就能簡單解決一餐,有夠簡單的啦~
冷凍包裡面已經貼心附一小包麵粉跟芝麻粒包,不用再額外準備食材,因為鮮少下廚,這樣的包裝還不用擔心食物又放到過期🤭。

步驟一
平底鍋加入適量橄欖油或其他食用油,待油熱後將水煎包一顆一顆整齊排放在鍋內。接著倒入已調好的麵粉水(比例1:100/麵粉:水),需蓋過水煎包一半。
步驟二
大約20分鐘麵粉水逐漸收乾,用鍋鏟翻一下水煎包,水煎包變澎且底部略呈薄脆金黃色,應該就是熟了。
最後灑上冷凍包附的芝麻粒,就可以起鍋。
步驟三
簡單用辣椒+蔥花+香油+醬油,手調的辣椒醬油,跟水煎包非常合拍。
內包豬肉餡多汁,調味比例也剛剛好~美味無限。
最好吃的來了,就是底部那層煎到脆脆帶麵香的金黃色表皮。


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