一家烤肉 ~台中平價串燒推薦，食材新鮮的真炭火串燒，現點現烤，烤肉外帶好選擇

一家烤肉 ~台中平價串燒推薦，食材新鮮的真炭火串燒，現點現烤，烤肉外帶好選擇

一家烤肉 是台中平價串燒小吃店，該店位於大墩十街的黃昏市場內，每天只營業晚上，食材新鮮且現點現烤，生意相當的好，但店內內用位置數少，建議直接電話訂餐後外帶，串燒以肉類和蔬菜為主，價格很平價，以串計費，每串$20起跳，還蠻推烤雞皮、烤雞腿肉、梅花豬蔥串、香腸等，中秋節不想自己烤肉的話也可以來這間外帶喔。

一家烤肉

電話:0931859595
地址:台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場(台糖蜜鄰超市對面)
價格:$20up，不收服務費

 

 

 

當天問朋友要吃哪家烤肉阿?朋友說就吃一家阿，還讓我摸不著頭緒呢!問老闆為什麼要取這麼有趣的店名，老闆很淡定的回答因為”一家烤肉萬家香”，希望香氣萬里生意滾滾來，所以就取”一家烤肉“。餐廳位置就在大墩路與大墩十街口的黃昏市場，入夜後就開始營業了，可以內用也可以外帶，大部份的人都是電話訂餐後再到店內帶走。

第一次來大墩路的黃昏市場，並不是來採買食材，而是來吃串燒，真是太酷了，這間一家烤肉是朋友吃過後推薦的燒烤店，兩側分別是賣小吃和日本料理，似乎都可以互相點菜。用餐人數也頗多的，感覺這排店生意都不錯。

該店只有戶外座，冬天吃可能就要吹一下冷風嚕，不然就只能外帶。

冰櫃內放滿了各式串燒，有肉有菜，任君挑選。

價格清楚透明，不用怕點太多要留下來洗碗。

串燒買5送1，送米血或豆干2選1。由於價錢不貴又好吃，所以陸續加點了好幾次，這只是第一輪XD

純碳火燒烤，慢工出細活，大約要等15~20分鐘，這段時間可以到對面的超商買飲料酒類，準備等一下配燒烤吃，或者到隔壁的小吃攤點碗滷肉飯墊肚子也不賴。

甜不辣、烤青椒、烤玉米筍、里肌豬蔥

這盤我最喜歡的大概就是甜不辣哩，甜不辣厚度切得剛剛好，表皮烤的微焦，沾上店內特製的燒烤醬，口感軟中帶Q，挺好吃的。里肌肉口感較柴，雖然說搭上我喜歡的青蔥，但吃起來味道還是沒讓我很愛，青椒就直接被我跳過了。

里肌金針菇、米腸、米血、梅花豬蔥串

梅花豬蔥串就比里肌蔥串來的優多了，梅花豬肉質鮮嫩，配上青蔥，讚不絕口拉，一串有4捲，吃完還意猶未盡，就又再加點一串了，老闆應該會覺的我很麻煩吧，都不一次點完XD。米血跟以前吃的口感也不太一樣，這邊吃起來較黏，很特殊。里肌金針菇比剛剛的里肌青蔥也好不少，因為金針菇帶有水分，吃起來也不錯。米腸我覺的算是普通，這間的香腸比較好吃。

到對面買的啤酒，這邊可以外帶飲料和酒類。PS:酒後不開車

米血特寫

烤雞腿肉

份量稍微少了些，但老闆技術不錯，烤起來一樣鮮嫩可口，下酒菜必吃。

雞皮

這一小碟很不顯眼吼，有人猜的出來是甚麼嗎?不是雞軟骨，是雞皮!比起很多鹽酥雞攤賣的炸雞皮，烤過的雞皮才脆又香，這道也是下酒菜必吃的，會讓你嘴巴停不下來喔!不過等待的時間更久就是了。

沒錯~雞皮又加點了XDD，這盤多了烤香菇，一串30/3個，香菇大朵且吃起來也挺多汁的，好串燒不吃嗎?

最後加點再次雞腿肉、梅花豬蔥捲、雞皮，畫下一個完美的ending。

 

整體來說
可能是成本考量或烤的時間考量，所以店內沒有牛羊和大量海鮮，清一色都是豬雞。價格和份量都很公道，我覺得挺平價的，食材新鮮度也很棒，也可以自備飲料，現在能找到這種好店真的不多了阿。附近也有不少停機車位，真的挺適合來此吃燒烤小酌的唷，大力推薦這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。

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