食記:ChangeX~披薩雙拼拼出不一樣的美味火花 - 阿MON世界趴趴走

店名:ChangeX
電話:04-22633876
地址:台中市南區美村路2段395號
價格:$50up
官網:http://www.changex.com.tw/
用餐日期:2012年6月

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在中興大學附住找房子住的計畫持續進行中，找房子的空檔也是要把五臟廟給餵飽才行，就在學校附近亂晃找吃的，發現這間看起來像餐廳又不太像餐廳的小店，門口的小招牌上的字母好像還是顛倒的，這也太有趣味了吧!

除了那個紅色小招牌，就沒有任何的扛棒或類似餐廳招牌的東西了，也沒有MENU之類的可以先看價位，但店內的人挺多的，且學區的價位應該也不會很貴吧!所以和朋友鼓起勇氣後才踏了進去XD

門口有貼上一些資訊，禁帶外食、禁菸、禁帶寵物、提供WIFI，營業時間早上11點到晚上10點，中間沒有休息!但還是讓人不知道這間是在賣甚麼的= =!

看到這面玻璃上的英文字，才知道這間原來叫作 Change X coffee。

店內有分成內外兩區，靠馬路這區光線較明亮，裡面那區則有電視可以欣賞，電視節目是播放外國人作菜的節目，電視下方則有一些手工藝品的飯售。店內環境、桌椅色系以紅黑色配白色為主，走比較現代和時尚的感覺。

裡面的座位旁有提供耳機聽孔，可以聽店內播放的音樂或廣播喔!

服務生會送上水杯、水壺，想喝一切就都自己來，外場服務生好像只有一個，所以人多的話，餐點出餐也會較慢。

店內注意事項

對於這間小店感到挺好奇的，服務生就拿了該店自製的介紹小冊給我們閱覽，封面還是手工織的呢!

稍微翻看了一下，感覺這間店融入了不少人的想法和元素，所以才會如此的有趣味、餐點的變化也很多元。而比利時啤酒也是該店的招牌之一，喜愛比利時啤酒的讀者，不妨來此喝個幾杯喔。

飲品的部分有義式咖啡、中國茶、冰茶、鮮奶茶、氣泡飲料、特調咖啡，還有比利時啤酒，整個選擇性超多。

餐點部分可以加錢升級成套餐，該店也有提供鬆餅和蛋糕喔!

比利時啤酒套餐、三明治

披薩
披薩口味可以自由選擇兩種雙拼成一個大披薩，雙拼口味計費方式是兩種口味披薩價格加起來除二，但是藍莓披薩無法使用自由配。

披薩口味近拍

比利時啤酒的口味是在酒單內，要拿另外一本黑色封皮的MENU才看的到!

點完披薩後，會送上刀叉等餐具。

牛肉披薩、海鮮披薩
真的挺喜歡雙拼這種貼心的設計，可以同時吃到兩種披薩，每種口味各4片，卻只要花一半的錢!一開始是打算點兩種甜的，兩種鹹的，不過店內招牌的藍莓披薩不能雙拼，所以後來就都點鹹的了!該店的披薩不是窯烤披薩喔，餅皮吃裡來就較普通，比較沒有特殊的香氣。牛肉披薩有加入大量的青椒切片、黑橄欖等，吃起來青椒味很明顯，有些蓋掉牛肉味道哩!而菜單上說會有墨西哥辣椒，反到沒啥存在感，不覺得有辣味!

海鮮披薩是阿mon今天覺得不錯的口味，而讓阿mon驚訝的是裡面竟然有魚餃!從小到大吃海鮮披薩次數多到數不清了，但真的是第一次吃到有放魚餃的，這廚師好有創意!除了魚餃外就是滿滿的蟹肉棒絲、洋蔥、蝦仁、花枝等，用料比牛肉披薩來的多!披薩味道比例也較適中。

水牛披薩、香腸培根
水牛披薩這個名稱讓阿mon猶豫很久，最後放棄棉花糖披薩選擇了它，而這決定也是對的，因為水牛披薩真的很好吃，用料是來自義大利的水牛乳酪和九層塔，沒有添加其他餡料，所以香氣是這4種中最濃郁的!但水牛乳酪味道是走清淡的乳酪味，搭配番茄吃起來有微酸口感，所以怕起士、乳酪的人應該也可以接受!另外一款香腸培根披薩也很妙，除了香腸、培根外，竟然還有高麗菜!什麼?有高麗菜?沒錯，上頭灑滿了高麗菜碎絲，在吃起來略油膩的香腸和培根中，添加了一些口感脆度和解油膩的功用，這搭配真的超乎阿mon的認知了。

水牛披薩斷面秀
香氣濃郁的乳酪覆蓋了整片餅皮，輕輕拿起就有滿滿的牽絲，讚阿!

整體來說
阿mon覺得這間餐廳的師傅很有自己的想法和創意，一些不曾在披薩上看過的食材都加入到披薩內了，而披薩價格也不會太貴，可以吃的很飽。一次點餐，兩種口味一起滿足!吃完這次後也讓我更想吃看看他們的甜披薩，像是棉花糖或藍莓披薩，不知道是不是又會讓我大開眼界呢!阿mon猜店名ChangeX 應該就是無限變化的意思吧。以上是個人淺見，僅供參考。