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【嘉義東區】 Fun tower 日式可麗餅~日本東京夢幻可麗餅店進軍嘉義，滋味酸甜且多層次口感的可麗餅，吃過就上癮，大推草莓千層卡士達口味，近嘉義女中、文化路 - 阿MON世界趴趴走

2021/12/25

前陣子聽到知名可麗餅店FUN TOWER終於到進軍嘉義嚕，應該對嘉義的甜點市場有新的衝擊，這樣也算是好事，因為嘉義的競爭真的太少了，這次趁著國小同學會後的時間，和同學一起來這間店吃可麗餅續攤，該店就位於興中街上，從文化路步行過文化路公園後就會看到FUN TOWER的超大看板了，路程出乎意料的近，本來還以為要走很久，遠遠的就可以看到巨無霸可麗餅的照片，雖然說剛剛才吃飽，但吃甜點是有第2個胃，應該是OK的拉。

從垂楊路轉近興中街，不到20公尺就看到了店面嚕，跟台南店一樣採用粉紅色的外觀，在黑夜中格外的顯眼，且一旁就是文化路和嘉女，地理位置挺不錯的，放學時間生意會很好XDDD，現在還有辦活動打卡按讚再折10元，所以記得要打卡一下喔。

FUN TOWER可麗餅做法是採用日本東京可麗餅的做法，最大特色就在於餅皮是軟的，且加入大量的高品質水果和鮮奶油。

店內空間不大，但有提供內用桌椅，可以選擇留下來吃或者帶走，考慮到新鮮度問題，店員們都建議在店內吃完再走。

店內的牆上都掛有大幅的可麗餅海報，每一種看起來都很好吃誘人，真是讓人難以抉擇。

牆上掛有報紙和節目介紹的報導，這間人氣真的好高阿，連在台中的我都聽過朋友講好幾次，來到嘉義開店，真的讓我超開心的，這樣以後回嘉義也都有好吃的可麗餅了，不用再跑到台南才吃的到了，台中最近聽說也開分店了。

甜的口味

店內可麗餅是主打甜食口味，結合各式各樣的水果、淋醬、蛋糕所做成，大約有近20種左右，要一次吃完可能也是有難度的XDD，另外還有一些可能是當季限定的口味，就看季節供應哩。

鹹的口味

沒錯~可麗餅也可以做鹹食喔，包入各種的肉類，就變成可以當成下午茶的小點心哩，今天本來想點松葉蟹龍蝦沙拉，結果店員說很早就賣光了，原來這口味還有限量，這真是太殘酷了>

飲料

高山冷泡紅茶$35 高山冷泡綠茶 $35

點完可麗餅後，因忘了買飲料過來，所以乾脆直接買店內的飲料了，這兩種茶都是無糖的冷泡茶，每日現泡，賣完就沒了喔，喝茶配可麗餅，可以讓可麗餅吃起來不會那麼甜，紅茶是日月潭的台茶18號，喝起來香氣淡雅，味道不澀且有回甘的感覺，還蠻推薦紅茶的唷。

後方的廚房檯上就放著做可麗餅的機器，做好的餅皮會移到旁邊放涼後開始加上水果、鮮奶油等配料。

所有的可麗餅都是現點現做，從旁邊可以看到店內的店員做可麗餅唷，在一旁等待的同時，可麗餅的香味會一陣陣的傳入鼻子中，這實在太引人犯罪了，味道也香了吧，聞到肚子又餓了!!

現點現做的美味可麗餅上桌嚕，先來拍張合照唄，這次兩個都選擇了草莓系列的，分別是馬卡龍圓舞曲和草莓千層卡士達，所以看上去滿滿的都是草莓，哈，只能說今年草莓季沒吃過癮，趁這次一起補回來。

馬卡龍圓舞曲 $125

這口味是有放入一顆香港知名馬卡龍品牌的馬卡龍唷，對女生的吸引力應該爆表，此口味還用了大量的新鮮水果切片，有草莓、奇異果等，再加上鮮奶油，色彩繽紛夢幻，非常討喜。正中間的那個粉色馬卡龍超吸睛的，吃的時候將紙撕開，一口餡料，一口鮮奶油，奇異果丁和草莓切片融合出酸甜的滋味，搭配柔軟的可麗餅餅皮，口口都有豐富的餡料，好好吃呀，

草莓千層卡士達 $130

這聽說是新推出的口味，而且也是限量的唷，主要原因就在於它是有加入手工的千層派，這千層派是每日限量，一但賣完就沒辦法做這口味了，所以知道來店內要先點什麼口味了吼!因為多了好幾塊千層派的關係，這派吃起來又酥又脆，口感層次很豐富，加上香滑的卡士達醬和多汁的草莓，讓整個可麗餅味道超搭的，味道上也較偏甜些，會讓人一口一口的吃下肚，停不下來，這是什麼魔力阿?大推草莓千層卡士達。

再吃完兩個可麗餅後，不知道怎麼了，原本覺得有點飽的胃鏡然又開始餓了，那也正和我意，再加點兩個來吃一下好了，哈哈。這次點的是草莓焦糖可麗露和香蕉布朗尼。

草莓焦糖可麗露 $120

這個跟草莓千層卡士達有點像，只是千層酥換成了可麗露，有詢問了店員，聽說可麗露也是店內自製的，每天一樣賣完就沒了，可麗露是法式甜點之一，因造型可愛，又稱天使搖鈴，薄脆的焦糖外皮內包裹著柔軟的香草內餡，口感獨特，也因此深受喜愛，沒想到也可以拿來當成可麗餅的餡料，真是好酷阿@@!可麗露搭配上鮮奶油後，吃起來會更為滑順，喜愛可麗露的朋友必點，這款我們也還蠻喜歡的。

香蕉布朗尼 $95

店內超人氣的口味，用經典的巧克力布朗尼混搭新鮮香蕉切片，再淋上些許巧克力醬，濕軟的布朗尼還有加入核桃來添加口感的豐富度，入口有濃郁的可可味，與香蕉一起吃真的超match的，也難怪大家說香蕉和巧克力是好朋友，吃起來又香又甜，好呷!不愧是店內超人氣口味。

店名:Fun Tower (嘉義店)

電話:05-2285678

地址:嘉義市東區興中街4號

價格:$80

整體來說

這次竟然不知不覺的就吃了4種口味，平常很少吃甜點的我自己都嚇到了，可見這可麗餅真的是好吃，不然也沒辦法一次吃這麼多個，草莓千層卡士達和香蕉布朗尼這兩款是我會想再來吃的口味唷，推薦這間可麗餅給大家，以上是個人淺見。僅供參考。

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