食記:馬總裁99熱炒(精誠店)~久違的熱炒合菜 - 阿MON世界趴趴走

看完豐原的夜景
回到台中之後
已經晚上10點多了~飢腸轆轆幾乎整天都沒吃東西的5個人
在不知道吃什麼的情形下~就被某人帶到了這間熱炒店
可見某人經常來吃= =

熱炒阿~每盤均一價99元~合菜制
好久沒吃合菜了XD
一進餐廳就看到左手邊有一些類似海產餐廳的大魚缸
不過我們對於裡面養的海產是觀賞用還是現宰用有很大的認知差異就是了

給服務生帶位
找了張大桌子做了下來
椅子是竹凳0.0
還蠻酷的

往內一點是白飯餐具區和飲料櫃
這邊白飯是吃到飽
想吃幾碗就吃
餐廳另外一邊則是製冰機和飲水機~白開水也是免費的
飲料就要另外點

都快餓死了~當然先點菜拉
結果某位經常來的卻不知道有啥是推薦的= =~~還蠻糟糕的喔…
菜單很大張~上面菜色琳瑯滿目
辣椒代表有加辣
手指代表推薦
一開始是每人各點各的~不過來熱炒店就是要吃推薦菜色阿
所以就又加點了幾道我覺得應該不錯的菜XD

林林總總~7菜1湯~好豐盛XD

餐聚和白飯
再等菜的時候大家都已經開始啃白飯了~餓壞了>”

第一道冷盤類-蒜泥鮮蚵
將鮮蚵用熱水川燙一下
淋上蒜泥醬
鮮蚵都很鮮甜肥美~配上蒜泥醬~好吃阿!!
不愧是推薦菜色
這道菜也是最快被吃光的0.0!!~好搶手

第二道燒烤類-烤鹹豬肉
也就是俗稱的烤山豬肉~服務生說他們用的是黑豬肉
味道有一點的重~肉質比較柴
辣辣鹹鹹的~狠下飯~不過還蠻油的= =”

第3道熱炒類-客家小炒
由豆干混著一些鹹豬肉和青蔥下去炒~算是比較偏蔬菜的
感覺跟第2道菜有了些重複性= =
點菜的時候竟然沒注意到….囧

熱炒類-炒蛤蠣
因為大家都愛吃這個~所以這到菜上桌後也超搶手
一下就被清光了= =”~
感覺蛤蠣份量其實沒很多~而且有些都是死的….
但配飯吃還蠻不錯的~鮮味夠

鐵板類-鐵板鴕鳥肉
鴕鳥肉吃起來的口感就還蠻類似雞肉的
也是近幾年比較爆紅的肉類
現在很多店都可以吃到了0.0
這道菜的醬汁來拿配飯也挺下飯的~
我還因此吃了2碗飯~突然食量變好大XD

三杯類-三杯杏鮑菇
將杏鮑菇.竹筍去三杯….不知道為什麼這道菜超不受歡迎的= =
我覺得還蠻好吃的說>” 到最後都在喝水解辣…..

冷盤類-鳳梨蝦球
恩~這道就還蠻普通的~~
而且份量好像有一點少~鳳梨和蝦球都不多
也因此一下就被吃光了….

美味湯鍋類-鮮魚味增湯
想說點那麼多菜都沒點湯~可能會越吃越渴
再某人的建議下就點了一碗湯
湯裡面的魚片還蠻多的~吃起來蠻像剝皮魚的
湯頭不錯喝~還蠻值得的

整體來說
總分5分~總得分有3.5左右

菜色方面~由於是熱炒~所以基本上每道菜的味道都比較重~才會比較下飯
都會加入大量的調味料辣椒.楜椒等~除非點比較清淡的冷盤或炒蔬菜
所以吃到最後都會蠻渴的= =”~所以建議真的要點湯或飲料
菜單上的菜色種類很多樣化~就算經常來應該也不會吃膩XD
白飯是無限吃~對於大食量的人來說也蠻不錯的
蒜泥鮮蚵這道菜真的還蠻推薦的!!

服務態度方面
服務生對自家的菜色和做法都還蠻瞭解的~上菜速度也快
給個讚!

餐廳方面~~由於是熱炒店~所以也沒有什麼裝潢
開放式的座位~風吹過還蠻涼的
很適合來這喝酒小酌吃熱炒聊天的餐廳XD
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/*');/*]]>*/~不過會越吃越辣