《新竹高工早餐》水蛋餅。飯糰 中式無名早點攤車。選擇多東光路橋下｜影片

前陣子Amy分享新竹三民國小監理所旁的無名早餐飯糰攤車時，
就有人分享另一家在新竹高工旁東光路橋下的另一家中式早餐車，
想說近近的就也找幾不同天的早上買來吃看看。
一開始以為只是多了葱蛋的飯糰，
不過實際看了菜單之後發現小小的餐車賣的東西還不少耶。
這家無名餐車的位置就在東光路橋下，中華路和自由路的交界處，
因為往前沒幾步路就是新竹高工所以來買的學生還不少，
走的是平價路線，相信應該也是不少學生們學生時代的回憶。先送上菜單和大家分享，很難想像一般的餐車也有菜單吧！
而且賣的東西種類還不少喔！有飯糰、水蛋餅、紅茶和奶茶（沒有豆漿喔！），
飯糰份比較單一口味的是35元，
有肉鬆、滷蛋、葱蛋、荷包蛋口味，
大小大概就是三民國小旁的大飯糰，所以價錢上是差不多的，
如果要吃豐富一點，就可以選一顆50元的飯，內饀有里肌肉、培根、香腸、鮪魚、起司，
因為Amy目前為止只吃過里肌肉，覺得還可以，如果大家有推薦的口味也可以和Amy分享一下。
比較特別的是這家無名餐車有賣水蛋餅，
感覺聽名字就很古早味，

上網google了一下才知道水蛋餅就是用麵粉漿直接下去煎，
煎成餅之後再加入蛋及其他配料而成的蛋餅，
Amy有拍到照片大家可以參考一些，感覺一份還蠻大份的，
但是我怕不是我愛的口感所以沒有點來吃，但也是有不少學生點就是。
PS.一開始Amy眼花沒看到這家竟然連滷肉飯都有賣，
如果不是網友提醒還真的不會發現耶。
餐車主要是一位婆婆在經營的，年紀也有一點了，
但是還蠻客氣的，只是因為年紀比較大一些了，加上在人潮車潮的大馬路旁，
所以點餐時講話要大聲一點婆婆比較聽得到。
幾乎都是現點現做，就算是做好的也會稍微放在木桶上保溫，
所以買了2次飯糰都還熱呼呼的。
配料的部份婆婆都會先煎好，這樣客人點餐時可以直接包進去。

飯糰還是用傳統的日曆紙包著灰常給它復古。

個頭長這樣▼▼滷蛋飯糰35元▼▼
飯糰裏頭夾了剖半的滷蛋，是一整個的，
有加入海苔香鬆、鹹菜、菜脯、油條，
他們的口感還不錯，只有菜脯丁Amy只是覺得有一瞇瞇鹹了點就是。

葱蛋飯糰35元▼▼
平常都是店面門市才會包不同口味的飯糰，這家可以選肉鬆、滷蛋、葱蛋、荷包蛋，
價格不變都是35元喔！
葱蛋的選擇還不錯，偶爾可以變換一下口味，油條也有酥。
荷包蛋飯糰35元▼▼
他們的荷包蛋不會煎到很熟，搭配飯糰的組合Amy覺得更為清爽。

里肌肉飯糰50元▼▼
個頭和35元的飯糰是一樣的，只是多了片醃過的里肌肉片，就是豬肉片啦！
調味上Amy就沒有那麼愛了，記得也有夾了一些葱蛋。
整體來說里肌肉口味沒有那麼特別，下次應該會想試試別的。
有吃過的朋友們再來分享你最愛吃的口味囉！
影片分享▼▼

【店家資訊】
新竹高工東光路橋下中式無名早點攤車
營業時間：星期一~六 6:15~9:30（賣完為止）
地址:新竹市中華路一段/二段交界口（東光路橋下新竹高工旁)

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Date:2018/4/17
以上純屬個人之心得分享，純為個人感受，絕非誇大不實，也無廣告推銷之意。