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[Angel愛美食] 彰化員林火鍋推薦-六畝良食鍋物

[Angel愛美食] 彰化員林火鍋推薦-六畝良食鍋物

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身為火鍋專業戶,一定要趁節前跟大家介紹

- 彰化六畝良食鍋物。

在Angel心目中,

六畝良食鍋物已經可以跟台中的三大火鍋店媲美,

擁有台中火鍋一哥輕井澤的氣派空間,

牛鍋的專屬停車位,築間的高級食材,

台中三大火鍋前三名的優點它一次擁有,

怎麼能不推薦給大家

 

彰化六畝良食鍋物點餐方式比較特別,

選湯頭然後選想要的肉品&蔬菜,

或其他單點的火鍋料等,

我覺得最棒的是,沒有綜合菜盤綁架消費者,

可以單純選自己喜歡的菜,非常棒。

另外也沒有限定一定要一人開一鍋,

像我們感情好喜歡共鍋的夫妻情侶就覺得很貼心是不是。

另外不收服務費

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祕傳麻辣牛奶   $88

五鮮蕈菇   $58

湯底的部份,Angel 點了祕傳麻辣牛奶&五鮮蕈菇,

Angel喜歡吃辣,一定要吃麻辣鍋,這次就嘗試麻辣牛奶。

麻辣牛奶的湯底比較溫和,比起單純麻辣鍋更容易入口,

很適合喜歡重口味但是又怕太辣的人。

五鮮蕈菇鍋是幫我們家小baby點的,怕他不能吃太辣,

上桌時,我有先喝一口,菇湯味道也很濃郁,

沒有想像中的養身無味,味道抓的剛剛好。

除了小殿下要吃的食物都使用五鮮蕈菇鍋煮,

肉類/火鍋料使用麻辣牛奶煮

海鮮+青菜適合用五鮮蕈菇鍋煮。

這是Angel目前試過最好的搭配,給大家參考。

 

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小青龍單點  $499

海鮮極盛      $288

第一個一定要來介紹小青龍單點與海鮮極盛,

超新鮮的小青龍都要從我的手機裡面爬出來了

海鮮極盛包含鯛魚/孔雀蛤/軟絲/鮮蚵/蛤蠣/白蝦草蝦。

Angel強迫服務人員將單點小青龍與海鮮極盛一起做擺盤,

超浮誇的一定要在FB/IG 上打卡一下

其實店家有做龍蝦極盛 (包含龍蝦/孔雀蛤/白蝦/鯛魚片) 特價 $698

但是Angel喜歡鮮蚵蛤蠣,才差$87元,

覺得這樣更豐富,大家也可以參考喔。

在點餐時,遇到這種有折扣或是組合的時候,

服務人員也都會特別提醒要不要改組合會比較划算,這點也很貼心,

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龍蝦是處理過的,不需要自己處理,很方便。

店家有免費龍蝦粥代煮服務,龍蝦肉煮火鍋,

煮完火鍋的龍蝦肉還是十分Q彈,新鮮也是吃的出來的。

接著服務人員會把蝦頭&蝦殼推去煮粥,

一蝦兩吃,超划算。

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海鮮極盛的部份,

食材也是新鮮沒話說,而且每一個食材,都非常大份量。

連不太吃魚的小殿下,吃到鯛魚後,都說好好吃喔還要

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鮮蚵             $88

蛤蠣             $98

生食級干貝  $128

真雞佛仔      $188

Angel喜歡吃鮮蚵蛤蠣,所以除了海鮮極盛,

又單點了鮮蚵蛤蠣,還有干貝&雞佛。

雞佛&干貝超大顆超漂亮的,我都覺得它在發光。

唯一有點可惜的是,煮干貝的時候,

Angel跑去盛飯,沒人顧干貝,

再度想起來的時候,已經縮很小了,

天啊,看到縮小的干貝,我都要哭了

現在再度想起這件事,

又流了一滴悔恨的淚

 對我就是這麼浮誇的人

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雪花牛     $288

無骨牛     $308

松坂豬     $168

小羔羊     $138

肉品的部份,分正常量/更多肉/浮誇肉,

Angel選的是正常量,沒想到正常量的份量還是這麼多!!!

只能說Angel很會點餐,基本上每一項都好好吃,

第一次去不知道點什麼,跟著Angel點不會出錯也不會踩雷

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麻辣拼盤     $168

Angel點麻辣鍋喜歡配鴨血/豆腐/滷大腸,

而且一開始直接下鍋在麻辣湯裡滾個幾輪,

等他們吸收完精華最後再吃,

不過這次因為點的是麻辣牛奶鍋,

就沒下去煮了,上桌直接吃。

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蝦餃/香菇貢丸/炸豆皮    $25

大陸妹/白蘿蔔/金針菇    $28

芝麻麻吉燒      $35 

香菇       $38 

王子麵   $15

這裡蔬菜類&火鍋料是Angel去每個火鍋店都必點的,

常在火鍋店打滾的人就知道,這價位超親民的,

尤其大陸妹$28 真的很誇張(不過也不要跟全聯一包$35來比),

坦白說其實比平價火鍋老x覺都便宜了。

另外火鍋一定要配王子麵(科學麵也可以),

重點是要灑上滿滿的蔥花,如果沒有被塞飽,

還要再煮個蛋,完美。

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六畝良食鍋物門面超大氣,

而且採用一整片落地窗設計很大氣,用餐時的光線也很好。

還可以看到每個路人經過投以羨慕的眼光 

座位安排也很寬敞,雖然是四人座,

即便坐六個人也不擁擠

醬料區也收拾的很乾淨,隨時補足青蔥,

還有最重要的,白飯免費吃

這次不知道是不是白飯太好吃了,

菜都沒上齊,小殿下已經扒完三碗飯

身為飯桶愛吃飯的小baby, 對白飯可是很挑的,

有些不好吃的,他可是會吐出來喔。

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彰化新開發,可以與台中三大火鍋店

媲美的六畝良食鍋物推薦給大家,

空間寬敞,食材新鮮大份量,不收服務費,也沒有共鍋費,

另外沒有強制綁綜合菜盤,

對不喜歡被控制吃哪一種蔬菜的Angel來說超貼心。

目前在Angel的餐廳排行榜是彰化

第一名鍋物

 

📍六畝良食鍋物📍
☎️電話:  04-838-5865
📮地址:彰化縣員林市育英路38-1號

 

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冒牌天使
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