【台南美食】老四川巴蜀麻辣燙。東區麻辣鍋推薦! 中國川味香辣帶勁 - ANIKO 艾妮可美味人生

台南老四川巴蜀麻辣燙自從移到東寧路新店面，獨棟三層樓高的建築一直很吸引人～

每次騎車經過時都會多看一眼，之前趁著回台南時帶艾爸艾媽一同前來飽餐嚐鮮一番！！　

整家店從裡到外都有一股濃濃的中國風～　一樓是接待區，門口一進來可看到氣勢十足的龍壁

真正的用餐區則在二樓　　　順著樓梯往上，咱們隨著服務生的帶領入座

老四川巴蜀麻辣燙用餐前店家招待的開胃小菜，有毛豆和牛蒡絲～　味道都蠻不錯

季節性飲品～　忘了茶的名字　>/////<

除了開胃小菜外，這份川味涼粉也是正餐上桌前的招待！！！

麻香十足帶著很開胃的酸勁，沾附好吃的醬汁的涼粉吃起來超清爽，沒三兩下就被清盤了

因為艾爸艾媽是第一次來吃，所以餐點就由艾妮可來負責了～～　

選了鴛鴦鍋～　一邊是紅通通的麻辣鍋，另一邊則是溫潤好喝的大骨白湯　

沾醬很特別有兩種，分別為芝麻醬以及風味醬，風味醬裡頭則有青椒、甜椒和花生粉、香菜，

可自行加上辣湯或是白湯，依照個人喜好～　這一味在外頭沒看過，相當特別　

蔬菜拼盤～～～　高麗菜挺大一顆， 份量十足

澳洲小羔羊～　因為艾爸艾媽沒有吃牛，所以我們就點羊和豬肉片吃

肉片沾上芝麻醬真美味～～～　超級濃郁，完全是我的菜　

梅花豬肉

講真的艾妮可自己吃麻辣鍋其實很少吃麻辣那一鍋，大多拿來涮肉片用～

老四川巴蜀麻辣燙的麻辣鍋非常香麻，我自己本身是對花椒比較沒輒，沒辦法吃多！　

但裡頭的鴨血和豆腐倒非常入味，單吃根本不需要沾醬，養生白鍋我個人就很愛，

帶點蒙古鍋的香料喝起來溫潤又迷人～　拿來煮蔬菜和海鮮更是非常合適　

菇類拼盤

蝦仁漿～　裡頭吃得到一隻一隻完整的蝦仁，蠻推薦的！！　口感香Q 

軟絲

飯後還有老四川巴蜀麻辣燙店家招待的甜點，是刨冰！！　 分別有百香果草莓和烏梅的口味～

吃完麻辣鍋再來個冰涼透心的刨冰真是太完美了　

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艾妮可Guten Appetit 美味人生