【台南美食】國民涼麵。在地人夏天就愛這一味～涼麵加皮蛋的新奇吃法！ - ANIKO 艾妮可美味人生

夏天食慾不佳最適合吃涼麵了！！！　但你們有吃過涼麵裡頭加皮蛋的嗎？！
這家國民涼麵口味好新奇，而且涼麵搭配的不是味噌湯，而是麻辣鴨血～　有夠跳tone  😉

2017.8.31 奇摩首頁

位在台南東區怡東路上的國民涼麵，是艾妮可之前上網爬文搜尋東區美食時發現的，
正巧又在我熟悉的生活圈一帶，速速安排的時間跑來插旗嚐鮮　 🙂

店家有特別設計一個外帶窗台～　這裡放了不少涼拌小菜！！

店老闆看起來十分年輕耶！！！！　國民涼麵的麵條都是每日現作，另外一共有三種選擇
除了手工涼麵之外，還有蕎麥涼麵以及手工涼皮！！！！！　涼皮聽起來好特別

不過第一次來艾妮可還是決定先點招牌涼麵來試試，之後再來點涼皮看看　 😆

整家店面不算大，簡單的木質風格帶點日系的感覺～　倒是店內內用時會略感悶熱！
大部份的客人都是外帶居多～

冰箱裡有不少飲料可以選擇～～

國民涼麵也推出三種套餐可供選擇，有麵有麻辣系列和飲料，當一餐也算豐富又完整了

招牌涼麵 NT. 55

手工涼麵加上份量不少的黃瓜絲，再淋上香濃迷人的胡麻醬～
最特別的就是加了一顆切半的皮蛋，這一味我真的從前沒在任何一家涼麵店吃過！

艾妮可另外有點了一份小菜來配，這份印象中是雞胗，微辣還挺開胃的

攪拌後的麵麵每一口都沾附著滿滿的胡麻醬汁，我覺得他們家的醬汁給得算蠻大方，
不會有吃到最後醬汁不足味道不夠香濃的困擾　 😀

如果敢吃辣的艾妮可會建議可以加一點，味道會更突出！！！！！
Q彈又味道香滑濃郁的皮蛋搭上涼麵一起吃，讓口味更有層次，真的是一種意外融合的結合～
好吃！！！！　我很喜歡～　下次再來試看看另外兩種麵條跟麻辣鴨血吧

國民涼麵

地址：台南市東區怡東路49號 (地圖)

電話：06-2080211

營業時間：09:00–14:00  16:30–20:00 (週二公休)

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