范記金之園草袋飯@中區知名排隊老店 熱賣近四十年的招牌排骨飯 - 蘋果話日常

第一次吃到草袋飯，是因為這次住宿星動銀河旅站所附的餐券，才知道有這間餐館的。距離旅館很近，等個紅綠燈轉個彎就到了。

只賣四種餐和其它小菜飲料，有雞腿、排骨、魚片和沙茶牛肉。這晚排骨已經賣完，我們點了牛和雞，另外加點飲料。

查了一下甚麼是草袋飯。它是以草袋盛米蒸食，蒸出來的白飯Q勁飽滿，會帶些許淡淡的草葉香。不過店家因應大量需求已改隔水加熱的方式蒸米，仍保留米飯口感。米飯吃起來真的好吃，但現在好像也已經沒有所謂的草袋煮飯了。


內用附味噌湯，其實這樣一主餐一白飯一湯要130元，很高消費耶，難怪我沒吃過XD。不過好多人來吃生意超好，我想必有獨特吸引人的地方在。

我覺得雞腿好吃的，感覺是有先醃製過後再炸，風味很好，然後外表長得跟炸排骨好像XD，它是雞腿喔，骨頭也都幫你分開，喜歡啃骨的記得趁一下。

沙茶牛肉也蠻好吃的，又有搭配芥藍炒，算多了青菜XD。我和兩小這樣一起吃算剛好。

隔天中午去外帶排骨便當帶去台中公園吃，可是外帶也沒有湯耶，但是有附一點高麗菜。排骨好像很有名，但是我個人這樣吃起來是較愛雞腿，可能這份排骨的骨頭太細沒能讓我啃過癮。

然後白飯上面黑黑的是雪裡紅，一開始我以為是海帶海菜類的醃漬物，這種真的是要看人吃，小人和我都不太喜歡，不過我還是有吃掉呢，總是要試看看吃起來是甚麼味道囉。

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范記金之園草袋飯
地址：台中市中區成功路170號
電話：04-2220 7388
時間：11:00-19:30(週四公休)

消費資訊請依店家公布為主。

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