《鍋寶》擁有這一咖你家也是米其林餐廳，鍋寶IH智能定溫電子鍋-10人份✿艾菠咬一口APO Bite

常常聽聞智能型的電子鍋有多好用
但至今還沒有機會買來使用過
艾菠不是出國會特地跑去扛電器用品回家的人
跨國退換貨、維修也是一種麻煩
簡單來說，就是懶
只是礙於最近迷上了舒肥料裡
很想買一個舒肥機
舒肥也是米其林餐廳訂溫料理工具之一
是由法文sous vide直接音譯
看向廚房
鬆餅機、果汁機、熱壓三明治機、氣泡水機等
每台機器幾乎都是僅具單項功能
卻是占領了廚房各個角落
每台機器被翻牌恩寵的日子也都是零零散散的
使用率之低的
最後艾菠看上的是鍋寶IH智能定溫電子鍋
除了具有艾菠想要的舒肥功能
還有16種烹調模式可以變化應用
超適合艾菠這樣的忙碌懶人
而且還蠻多網友IH智能定溫電子鍋推薦名單都有出現鍋寶的身影
開箱時間~~~
一打開可以看到附有一本操作食譜建議、保卡、使用說明書
電子鍋很安全的被保麗龍包覆著
總共有兩個顏色─玫瑰金、絲緞銀
艾菠買的是玫瑰金
和艾菠的手機、藍芽麥克風成一組XD
有提把設計
艾菠買的是10人份電子鍋
重量上是女生可以輕易提起
One Touch面板界面標示很清楚
螢幕面板算大
按鍵接觸靈敏度蠻好的
即使使用前沒有特別看說明書
應該都是能簡單上手的
可以24小時預約、24小時保溫
也有停電永久記憶設計
打開電子鍋內會看到附贈的耐熱蒸架、可立式飯匙、耐熱湯勺、電源線、量米杯
附贈的東西還蠻豐富實用的
電子鍋內蓋採用的是316等級不鏽鋼
不採單純平面設計
而是有點點壓紋設計
還蠻可愛的
內蓋上會看到一支棒子
這是鍋寶獨家定溫料理功能
榮獲了2017國際發明展柏金獎的肯定
還有台日等多國多項專利的肯定
可以1度C精準控溫
以高科技創新技術進行4步驟感知控溫：

• 專利定溫料理感溫棒感測溫度
• 微電腦晶片接受傳導
• IH感應加熱、溫控精準
• 大型螢幕顯示溫度

感溫器是日本進口
每0.5秒就能感知溫度變化
透過微電腦傳輸至IH感應加熱系統
精準調節火力
需要使用時
只需要將感溫棒放下、自然垂墜浸入水中即可
內鍋的部分
重量很扎實
主打是7層強化球釜內鍋

• 美國杜邦不沾塗層
• 強化不沾塗層
• 強化釉層
• 陶瓷釉層
• 高導熱合金屬
• 強化釉層
• 陶瓷釉層

厚度有3mm
可以云熱聚能
優化食物口感
蠻強大的
內鍋有標示各種米飯、粥品、定溫舒肥料理水量建議
內鍋下方
就是IH感應加熱溫控處
表面還特別設計花紋
蠻有質感的
艾菠習慣自己會做便當
購買鍋寶IH智能定溫電子鍋主要就是為了舒肥料理
可以簡單弄出鮮嫩的舒肥雞胸肉
先將雞胸肉照自己喜歡的口味醃漬好後
放進耐熱袋真空
艾菠使用的是義大利香料、大蒜末、黑胡椒調味
將真空的雞胸肉放至內鍋
水加至淹過食材
注意食材封口都有確實密封
密封口盡量朝上
感溫棒放下蓋闔電子鍋
功能選擇定溫料理
雞胸肉部分設定1小時30分鐘即可
DoReMiSo~~~
準備一些生菜搭配雞胸肉
分裝放在冰箱
就是很方便的餐點
煮耗時間的甜米粥對於鍋寶IH智能定溫電子鍋也是小菜一疊
艾菠準備的是1斤的大紅豆(花豆)、1杯半的黑米(你可以替換成紫糯米)
功能選擇五穀粥
定時3小時
然後你就可以去做想做的事情了
1小時30分後DoReMiSo~~~
軟綿的大紅豆黑米粥就完成了
起鍋後可以自行加入砂糖調整甜度
煮過大紅豆的人就知道大紅豆有多難煮
是需要功夫的
使用網友IH電子鍋推薦的鍋寶
不但不用顧火
還能優雅地完成不破皮的紅豆
除了高喊萬歲還能抱怨什麼？
要進入秋冬了
進補的雞湯當然不能少
艾菠準備的是老菜脯香菇雞湯
如果對老菜脯有興趣的艾菠過陣子再另外介紹是在哪裡購買的
湯品準備超級簡單
將料全部切塊扔進鍋內
加水蓋上
功能選擇燉湯
設定1小時
DoReMiSo~~香噴噴的雞湯準時上桌
是不是超簡單~~~
連油飯、燉飯都能經由鍋寶IH智能定溫電子鍋製作
真的超讚的
艾菠嘗試做了麻油雞肉飯
使用的米種是具豐富營養素的糙米飯
將糙米、雞腿肉、香菇、薑片、麻油、米酒都按照自己喜歡的比例加入
艾菠加得很隨意
就看你喜歡哪個味道重一點就放多一點
功能選擇標準米飯
剩下的就交給鍋寶IH智能定溫電子鍋~~~
DoReMiSo~~
米飯軟硬度適中
各種食材的精華都完整地被米飯吸飽吸滿
開鍋的香味絕對不是你能想像的
居然都不需要經過翻炒爆香
不需要經過其他繁複的步驟
難怪10人定溫電子鍋推薦很多人都一直和艾菠推鍋寶
鍋寶好食光 http://cookpot.com.tw/
鍋寶好食光市集 http://cookpot.com.tw/shop/home/
購買網址 https://goo.gl/kuS4Xi
服務信箱：[email protected]
服務專線：0800-011-487
(週一到週五 0900-1200，1300-1745)
LINE
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【結論】
覺得IH智能電子鍋和傳統電鍋的落差就是
多了面板控制
能夠比較靈活、生活化
符合現代人繁忙、講求便利、效率的訴求
鍋寶IH智能定溫電子鍋不但有艾菠想要的舒肥功能
還具有多元的功能選項
一機就能輕易地變化多種烹煮方式
讓每天的菜桌總是有不同的驚喜
簡單的操作方式也能夠增加對於煮飯的意願
東西扔一扔、按幾個按鍵
好料就能夠上桌
重點不需要冒汗、花時間顧火
同樣的時間能夠完成更多的事情~~~

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