《明治麵屋》5分鐘叉燒豚骨拉麵美味上桌，人氣團購拉麵、烏龍麵✿艾菠咬一口APO Bite

常常半夜突然肚子餓卻只能吃泡麵？
外面天氣濕冷想吃碗美味拉麵卻只能跟著人群擠著排隊
正餐顛峰時間或是宵夜時間用那種美食外送APP
拉麵訂購的話只能說要看緣份啊...
每次遇到這種時刻
艾菠都會心情鬱悶覺得累
想簡單吃點熱呼呼又營養的這麼難嗎？
上網google後才發現這間人氣宅配美食拉麵明治麵屋
拉麵居然也可以冷凍宅配！
完全就是辦公室宅配美食啊
巴不得立馬相揪朋友快點開團！
主打麵體是不含鹼的拉麵
每一包都附有豐富料包、叉燒肉之外
而且可以即食方便料理
烹調速度和泡麵幾乎差不多卻更營養
一定是上天聽到艾菠肚子在深夜吶喊啊~~~((噗
因為是臨時決定要購買
家裡冷凍庫還滿滿的
但顧好五臟廟最重要啊！
艾菠這次就先和幾個朋友一起共同團購拉麵
明治麵屋目前口味算不少有7種
分別是明治叉燒豚骨拉麵、札幌味噌拉麵、九州地獄拉麵、泡菜叉燒豚骨拉麵(微辣)、明治醬油拉麵、明治叉燒豚骨烏龍麵、泡菜叉燒地獄烏龍麵
艾菠這次訂購了4種口味
剛好拉麵&烏龍麵各買了2種
可以看到外包裝走現在日本包裝流行的黑白簡約風
除了背面的口味成份標示不同之外
基本上外包裝是都一樣的
採冷凍宅配
明治札幌味噌拉麵
可以看到裡面的佐料滿滿滿
每份重量約240g(含料包、麵體等)
明治的產品有效日期不算長
艾菠購買的時候是11月底拿到的
所以約莫是能保存2個月左右
看得出沒有添加什麼奇怪的化學防腐劑((棒棒噠
內容物有濃縮高湯包、叉燒肉2片、料包(紅蘿蔔絲、木耳、海帶芽、玉米、魚板)、拉麵
本人真的蠻豐盛的
高湯包則有獨立印製保存期限
除了外包裝有撕口設計
其餘內容物是需要準備剪刀拆封的
按照指示操作
1.先將拉麵用清水川燙1~2分鐘撈起備用
2.再另外煮水400~450cc依序添加高湯包、料包
3.叉燒肉部分最後略微下鍋熱一下即可
煮太久肉容易變硬唷
可以隨意添加自己喜歡的青菜或是青蔥
艾菠是用香菜
前陣子香菜拉麵很夯
艾菠也是在那時候迷上了這個味道
其他自己還可以加水煮蛋、半熟蛋、筍乾之類的
因為明治麵屋料包準備得很豐富
還能有餘韻隨便準備點自己喜歡的食材
真的很幸福呢
每一個食材都吃得到新鮮度
就如同在餐廳現煮一般美味
麵體Q彈勁道十足
有麵粉純樸的香氣
肉片意外是屬於厚實的有咬感的叉燒肉
完全不馬虎
玉米粒完全鮮甜
不會像泡麵料包一樣吃起來是索然無味
湯頭喝起來比較像赤味噌的味道
顏色也是偏赤味噌的深色
味道甘醇濃郁
吃完很滿足也完全不會感到死鹹口渴喔
明治醬油拉麵
一樣可以看到裡面的佐料滿滿滿
每份重量約235g(含料包、麵體等)
內容物有濃縮高湯包、叉燒肉2片、料包(紅蘿蔔絲、木耳、海帶芽、玉米、魚板)、拉麵
高湯包可能因為是醬油底比較水質不容易完全結凍硬化
有特別做撕口設計
其餘的料包一樣得用剪刀開封
步驟和味噌拉麵是一樣的
按照指示操作
1.先將拉麵用清水川燙1~2分鐘撈起備用
2.再另外煮水400~450cc依序添加高湯包、料包
3.叉燒肉部分最後略微下鍋熱一下即可
別忘記煮太久肉會容易變硬喔
每次DoReMiSo~起鍋後
都會莫名覺得很有成就感
醬油拉麵一樣不會死鹹
湯頭偏醬油色，口感比較清爽
陣陣醬香撲鼻，使每樣食材相得益彰
麵體&料包部分和味噌是一樣的
主要差在湯頭
吃拉麵有叉燒肉就是多了一點質感
這天剛好工作趕完在家來上熱呼呼的一碗湯麵
嘴裡嚐著，心裡暖著
難怪網友宅配拉麵推薦都是明治麵屋
泡菜叉燒地獄烏龍麵(辣)
泡菜烏龍麵的部分多了泡菜包裝更鼓了
每份重量約300g(含料包、麵體等)
內容物有濃縮高湯包、叉燒肉1片、料包(紅蘿蔔絲、木耳、海帶芽、玉米、魚板)、韓式泡菜、烏龍麵
高湯包同樣有獨立印製有效日期
看到紅紅的泡菜不知道為什麼心情就變得雀躍
烏龍麵系列的煮法就比較速戰速決
和平常煮泡麵是一樣的
麵體不需要特別另外作川燙
水量約400~450cc
直接和其他料包一起下湯鍋即可
只需要記得叉燒肉部分最後稍微川燙就好
一鍋到底
艾菠偷懶選擇方便的水波蛋
可以自己DIY隨意組合搭配的感覺蠻好的
搭配半熟水波蛋只能口水直流沒別的
簡單到直接用泡麵鍋烹煮一鍋到底超方便
隨便也比泡麵還豐盛
簡直完勝
看到名稱是地獄的時候本來是抱持著挑戰的心態
不過入口後發現
這辣度對艾菠來說其實不高
覺得辣度大概和辛拉麵差不多吧
但香氣是絕對騙不了人的
厚實有嚼勁的烏龍麵搭上泡菜的酸爽清脆
湯頭屬於濃厚偏重的味道
卻讓人一口接著一口無法自拔
明治叉燒豚骨烏龍麵
最後是台灣人普遍最愛的口味
每份重量約270g(含料包、麵體等)
內容物有濃縮高湯包、叉燒肉2片、料包(紅蘿蔔絲、木耳、海帶芽、玉米、魚板)、烏龍麵
高湯包一貫地有獨立印製有效日期
烏龍麵系列的煮法又出現了
和平常煮泡麵一樣一鍋到底
麵體不需要特別另外作川燙
水量約400~450cc
直接和其他料包一起下湯鍋即可
只需要記得叉燒肉部分最後稍微川燙就好喔
明治麵屋料包很豐富
其實就算不特別準備什麼食材也都很搬得上檯面
豚骨風味不愧是最受台灣人喜愛的
濃郁的豬油香氣縈繞口中
是所有年齡層都會愛的味道
看到湯頭的色澤
就知道明治麵屋並沒有因為是宅配拉麵就草率了事
依然是很用心在製作
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