[苗栗三義景觀餐廳] 卓也小屋_素食餐廳。二訪

原本不是要來卓也小屋用餐的
但是規劃要去的那家餐廳公休
所以改來卓也小屋用餐

(入園費100元，可抵消費)

這天是平日來用餐
餐廳用餐人數已有8成滿，不知道是不是桐花季的關係

◆收費方式如下，如有更改依現場更告為主◆
✿大人、小孩有主餐者：499 元
✿國小、幼稚園：200元
✿幼稚園以下、乘嬰兒座椅：120元
★採半自助式的用餐方式
除了養生藥膳鍋底，還有七道精緻料理(素食)

▲入位後..服務生先送來冷飲與養生藥膳鍋底

▲檸檬香芧茶

▲先到火鍋料區拿取食材來煮，讓湯頭更甜
有玉米、芋頭、高麗菜、金針菇、南瓜、百頁豆腐、豆皮、花椰菜干等....

▲沾醬區

▲自助飲料區
有小美冰淇淋與餅乾

▲沙拉
特別的是裡面一條一條像冬粉的，吃起來有脆脆的口感

▲豆腐與炸物
豆腐上加了芥末來提味，有點小嗆辣

▲五榖飯與香椿麵線

▲香椿麵線
麵線有入味..蠻好吃的

▲這道是客家菜包，但是做成月餅的形狀

▲珍珠蔬菜捲
裡面有素肉鬆、蘿蔔絲..另一個好像芥菜還是酸菜之類的

▲中場來吃火鍋
這時食材的甜味也通通釋放到火鍋的湯頭裡面了

▲石蓮桂花蜜

▲甜點

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