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2021/12/25
這次來埔里有先上網搜尋，發現18度C巧克力工房有設咖啡廳賣早午餐，所以第一站就來18度C咖啡玻璃屋吃早餐！
▼18度C咖啡玻璃屋，就位於停車場旁邊，記得2018年來訪時這邊空間是設作可可展示區。
▼18度C咖啡玻璃屋，內部空間不大，目前內用供餐時間為9:00-15:00。
▼看到菜單才知道咖啡廳的真正的名稱叫做-18度C視覺咖啡。
▼原本想點田園小屋手作生吐司，但疫情期間店員說沒有提供。
▼後來改點了哈姆鮮雞蛋手作生吐司，但疫情期間套餐也只有搭配一杯美式咖啡售價為150元，聽店員說或許11月份就會恢復完整套餐形式。而當天搭配的冰美式咖啡，是18度C自家搭配的精選綜合豆沖泡而成的，喝起來香醇回甘，個人覺得很好喝。
▼哈姆鮮雞蛋手作生吐司，也是使用18度C自家手作生吐司，搭配一片火腿以及半熟蛋再加入起司焗烤。吐司邊吃起來很酥脆，內層則是柔軟濕潤，整體的起司、蛋味香氣都表現不錯，還有火腿的鹹香提味也剛剛好。
▼在咖啡廳吃過18度C的手作生吐司，覺得還不錯，所以餐後就來到18度C生吐司門市看看，小玉兒記得這邊之前應該是以販售木輪蛋糕為主的，現在已改販售生吐司了！
▼門口有18度C生吐司的出爐時間。18度C生吐司的口味目前有四種：原味、巧克力、抹茶、外交官，會依不同時段出爐，當天是平日來訪，小玉兒不確定照片上的時間是否平假日都一樣，如果您有想要特定口味，建議可先跟店家詢問看看。而當天10點開店已經有出爐一批巧克力生吐司了，不過我看有許多人是專程來買原味的，店門口的工作人員說可以先跟他登記，等時間到了再進入，然後每人限購10條，小玉兒心想會有人一次買這麼多嗎？沒想到離去時就在停車場看到有個人就是兩手拿了10袋餒！
▼18度C生吐司，門市內部還有販售其他商品，像是有果醬、奶油、奶油盒子、蝴蝶酥、咖啡豆，還有我以為停止販售的木輪蛋糕！
▼拍一張商品目錄讓大家參考！
▼18度C生吐司的提袋外觀。
▼買了一條巧克力生吐司$150元。
▼背面有註明製造日期，另外店家也有提供冷凍配送的服務。冷凍保存期限約一星期，冷凍取出後，表面稍微噴濕，回溫方式三選一：烤箱3分鐘、微波爐30秒、電鍋1-2鐘。
▼18度C巧克力生吐司，吃起來口感柔軟又帶有彈性，巧克力味也很濃郁，整體吃起來也並不會太甜，下次有意願會想買其他口味來吃吃看。
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18度C巧克力工房 南投縣埔里鎮慈恩街20號 電話：049-2984863 營業時間： 平日10:00-18:00/假日10:00-19:00 18度C巧克力工房 更多資訊請見店家粉絲頁！ |
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