私房菜創意料理 | 彰化餐廳，個人套餐、合菜、單點皆有 | 蔥爆牛肉套餐，料多實在 | 空心菜牛肉、椒麻雞、雲南大薄片 | 彰化縣彰化市外帶

 

最近在社團看到位於民族路上的私房菜創意料理有推出一些防疫個人套餐，感覺還不錯，另外也有推出滿足小家庭四~六人份的套餐組合，或者您要單點自己喜歡的熱炒料理也行，私房菜的菜單選項還不少喔！(防疫期間請大家勤洗手、正確配戴口罩)

 

⏬ 私房菜創意料理菜單，有熱炒、炸物、烤物、飲料、魚料理、湯品、火鍋、飯類、麵類、冷盤、個人套餐。而防疫期間私房菜另有推出三款防疫個人套餐：三杯中卷套餐特價200元、唐揚雞套餐特價190元、蔥爆牛肉套餐特價190元，以及幾款防疫組合套餐，更多相關資訊可至私房菜粉絲頁觀看。

 

 

⏬ 防疫A餐：空心菜牛肉、椒麻雞、雲南大薄片，附4碗白飯，另贈送炸小白。(白飯沒拍入鏡)

 

⏬ 空心菜牛肉，以大火快炒，空心菜吃的到清脆多汁的口感，而牛肉吃起來也超鮮嫩的，調味部份則以適量的的沙茶提味。

 

⏬ 椒麻雞，整隻炸雞腿排，上面灑上大把蔥末以及一點辣椒丁，而椒麻醬汁會另外包，讓客人回去要吃的時候再淋上去，這樣雞腿肉才能保有外酥內嫩的口感，不過私房菜的椒麻醬汁吃起來好像少了點麻香！

 

⏬ 雲南大薄片，口感脆Q，搭配酸甜醬汁以及大量洋蔥絲，吃起來很清爽開胃。

 

⏬ 炸小白，贈送的炸饅頭，外層酥香、內層軟綿，吃起來完全沒有過多的油味，而沾上煉乳就成了一道簡單美味的餐後小點。

 

⏬ 蔥爆牛肉套餐

 

⏬ 蔥爆牛肉，牛肉份量不少，單吃嫩口、鹹香入味，再搭配辛香料蔥、辣椒、洋蔥絲、大蒜一起吃，不僅提升整體香氣，也會讓人覺得更開胃。

 

⏬ 胡麻和風洋蔥沙拉，醬汁帶有芥末籽的嗆辣感，而底層有滿滿的洋蔥絲，清脆又爽口，另外現炒時蔬高麗菜吃起來也是超清甜的。

 

⏬ 鹹甜的玉子燒，後面還有一塊冷盤雞肉，而整份餐點唯一覺得可惜的是泡菜不合我的胃！(配菜以當天供應的為主)

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