老先覺麻辣窯燒鍋-彰化二代升級店,位於中山路二段泰安產物保險隔壁!
二代店裝潢走文青風,不同於一代店的鮮紅色彩!
老先覺,無收服務費,個人小火鍋150元起。
菜單上提供多種口味的湯鍋,主菜肉品提供牛肉、豬肉、雞肉三選一,亦可以升級或加購主菜。(也有提供蔬食鍋)
未點湯鍋者,酌收共鍋費80元可以抵消費,115公分以下則免收共鍋費。而內用點湯者可以享用白飯、飲品、冰淇淋、自助無限享用。
自助區有飲料、冰淇淋、白飯、醬料、高湯,而餐具也是採自行拿取!
飲料有葡萄汁、無糖紅茶兩種口味,而冰淇淋有4種口味,不過當天的冰淇淋有點過硬,挖不出一整球!
當天點了 和風昆布鍋 並 加30元升級雪花牛肉。
湯鍋送來時裡面已經有加了高麗菜,而菜盤除了時蔬還有蛋餃、燕餃、米血糕、豆皮、凍豆腐、冬粉以及芋香丸。(菜色、配料會隨季節不定期更換)
芋香丸是老先覺的人氣商品,一入口除了吃到丸子的Q勁,還吃得到芋頭的香氣以及綿密口感!
▼肉片是現點現切,所以會比較晚送上桌!雪花牛肉採用牛的板腱部位,油花分佈呈現大理石紋,而肉片不會切得很厚實,輕涮個幾下,入口軟嫩,油脂不會過多!
超值配一樣$35兩樣$60,當天加點了九層塔花枝丸以及時蔬-茼萵。
茼萵數量不少,整理清洗的還蠻乾淨!而九層塔花枝丸從外觀就可以看到裡面加了不少的九層塔,入口Q彈,九層塔的香氣也很明顯,咀嚼中也吃的到花枝塊的清甜!
老先覺麻辣窯燒鍋-彰化中山店 |
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