忠孝復興站媽有狗 #啃拖鞋 ＃玫瑰醬烤多利魚排義大利麵 ＃牛肝菌菇起司燉飯佐迷迭香雞腿排

常常滑手機的朋友...最近讓人印象最深刻的複合式餐廳非“媽！有狗”莫屬

一開始babe以為是一家走噱頭的創意美食餐廳

就衝的新開幕、店裝潢很吸睛..價格也不貴的各種好奇心殺死一隻貓理由進去用餐

媽有狗

地址 台北市復興南路一段107巷25-2號 ＃忠孝復興站

訂位專線 02 2773 0030

營業時間 12:00 - 21:00（週一公休）

復興南路107巷算是東區午餐最熱鬧的一個地帶

旁邊的五十嵐、甘泉魚麵、自助餐算是這小街上活最久的餐飲店

因為附近都是上班族或是學生族群,定價上媽有狗讓人在價目、份量上相對安心

第一名漁夫海鮮燉飯、第二名明太子鮭魚卵鮮蝦奶油麵、第三名視覺系炙燒牛小排佐玫瑰醬義大利麵

第四名辣炒雪花牛佐烤肉醬拖鞋堡、第五名牛肝菌菇佐迷迭香雞腿排

店外頭有放著dm還有質感的木頭menu

媽有狗為寵物友善餐廳、提供wifi、禁止吸煙、禁帶外食、禁止推銷

拖鞋堡160元起、義大利麵220元起、咖喱飯240、燉飯280元起

其他還有沙拉區、啃食區（炸物）、甜點、飲品*套餐升級＋158元

附餐沙拉、飲品四選一（升級折抵70）、甜點選一（百香果奶酪焦糖烤布蕾）

拿鐵90-70、踏雪尋梅90-70

媽有狗試圖想讓環境寬敞而不擁擠...重點在中間四人座沙發區實在是太舒服了

朋友聚會用餐...上頭還有抱枕拍照打卡

兩側共有四張雙人座位區（牆邊可以充電）、靠窗高腳椅4人（手機充電線提供）

雙人圓桌椅底下是置物櫃...每一桌的底下都擺上一個方形置物籃

babe覺得擺上圓椅子底下更安全＊移動不擔心東西被竊、或是沾到食物、飲料

上班族很愛快速方便的啃拖鞋系列（吃來優雅、店內有手套）

重點是價格划算、份量很狂👉配料都是炒的...炒的香氣跟風味就是跟一般冷肉包菜差很大

媽有狗是以拖鞋麵包為主的複合式餐廳

babe認識主廚大概3年左右，有點類似踢館的概念點了記憶中很厲害的義大利麵、燉飯

燉飯的口感、迷迭香雞腿排酥皮與腿肉的水嫩感最吃得出師傅的手藝

以整個腿排帶皮煎到金黃、香氣四溢（刀刃畫下去爽脆的聲音伴隨著肉汁潺潺）

迷迭香的優雅風味、與用料實在的牛肝箘菇起司燉飯搭配起來

風味真是太迷人了、米芯透卻不過軟、裡頭的大量配料讓口感多元化吃了不膩

雞腿肉熟度洽好、帶皮吃真的份量誠意十足

愛吃燉飯的朋友不容錯過的美味

玫瑰醬烤多利魚排義大利麵280

認真說babe見過最大的多利魚、應該是市售的2倍以上（比男人手掌大上一些）

老闆好不手軟連油炸裹粉都省了

單純讓你品嚐到最新鮮的肉質、綿密的以雞高湯蒸熟

麵條趁熱攪拌、那玫瑰醬的風味不是粉紅醬（紅醬Ｘ白醬）

是更有天然花果香氣的義大利麵、與海鮮烤多利魚襯出了無衝突的搭配

底下的義大利麵煮到軟硬適中、可以說是每一口都是配菜

有玉米筍、杏鮑菇、番茄....批拉啪拉的就是很豐富的玫瑰奶香義大利麵

這一份的優雅很適合女孩～吃魚補充營養DHA,小朋友吃不擔心魚翅

低熱量的處理方式讓人吃飽身體又無負擔

別處吃不到的玫瑰醬風味

三人吃可以多點一份酥炸中卷當小菜

份量不少、酥皮剛好重點是不油膩

搭配上蜂蜜芥末醬..甜甜的吃味很迷人

套餐升級的沙拉有點誇張

滿滿的美生菜、紫洋蔥、番茄、餅乾丁、還有和風醬汁,夏日最清爽且誠意十足（日式濃郁胡麻醬的風味搭配起來也很棒）

加價升級的咖啡babe沒有太多的感覺、反而是踏雪尋梅的百香果酸甜與唾液自然分泌的梅子搭配起來

不僅消暑又創意

焦糖烤布蕾的糖脆、雞蛋的風味濃郁,口感稍微奶了一點

但整體是ＯＫ的

愛吃多少自己淋上多少百香果醬

酸甜搭配有些硬度的奶酪、吃來不會水水的

冰涼的為整份套餐畫上一個解膩的句點

餐點主食的部分最讓babe驚豔

無論是牛肝箘起司燉飯佐迷迭香烤雞排or比臉大的玫瑰醬烤多利魚排義大利麵

都是分量十足,手藝不容小看的美味

套餐當中最令人滿意的事新鮮生菜的無敵大份量

價格中等、環境很舒服...店內的油煙系統非常棒

吃完身上還是清爽無食物味

 

媽有狗

地址 台北市復興南路一段107巷25-2號 ＃忠孝復興站

訂位專線 02 2773 0030

營業時間 12:00 - 21:00（週一公休）