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2021/12/25
大直粥(源士林廣東粥)滿3碗外送
台北市中山區北安路567號 靠近捷運大直站
02-2533-6653
外觀真的很醒目
為了大餐後的罪惡感被要求要吃清淡...最近瘋狂吃粥(找好吃粥品是最新任務)
粥品的選擇很多~重點是清楚的標示所有配料
單價也很親民70-95元
張先生說~這間店有小菜嗎~我還大言不慚的說~沒有吧
但是我還是點了....看來好像說吃我吃我的小菜
充滿挑戰性的點了養生保健的魚霸王95
還有回購率最高的鮮蔥海鮮口味的海鮮及第粥85
我很懷念以前大老遠吃紅燒肉跟清粥的記憶
紅燒肉來吧60/脆皮豆腐35/燙青菜35
我好優秀~今天超便宜的打發一餐
看起來好豐盛
用餐環境比想像中的好一點
就是一個開放式空間~幾張長木桌
桌上擺放著筷子湯匙還有胡椒
冷氣吹的感覺超好只是用餐環境很吵倒是真的
我最喜歡煮出澱粉天然稠度的粥品
這是我的海鮮及第粥
裏頭有:芹菜.雞蛋.鮑魚.油條.蟹肉.干貝.花枝.蝦仁
我感覺是順口溜了
滿滿的配料~我最喜歡這種大器
粥的湯頭很好.就是鮮也沒有味素感
撒上胡椒超對味
芹菜的味道並不搶味
香蔥的風味很棒(沒有嗆感)
不管是花枝還是鮮蝦.蟹肉也不是蟹肉棒.干貝是整顆不是干貝絲
偶發性吃到蛋花整粒的口感
這個粥好吃到..被掉包成魚霸王
碗很大~粥也不會太稀
飽足感滿分(就是單吃不點小菜也可以)
魚霸王的配料就更是爆料等級
裏頭有:海帶芽/海藻/薑絲/雞蛋/油條/鮭魚/旗魚/鮑魚/鯛魚
除了海味還有海藻的視覺
白色的方形是山藥
簡直是補充膠原蛋白的魚霸王
但是湯頭就見仁見智
張先生不太習慣
油條很新鮮不適老油條也沒有油蒿味
就是一個吃到底都是配料的好粥
欠缺鈣質的朋友~想明目的朋友~或是想補充膠原蛋白的朋友
這個真的就是養生到不行
多灑點胡椒就可以了
三款小菜都不適太隨便
燙青菜是小白菜(沒有醬油膏或蒜泥)
紅燒肉也是好吃(肉切的不會太薄片/肉汁還是保留/沒有炸過在炸過的乾/紅燒外衣也部會太甜膩/不油膩...適合沾醬)
最好吃的紅燒肉還是周記肉粥
脆皮炸豆腐的重點在脆皮
中間的豆腐是軟嫩不油膩的
東湖的順水推舟
台北市內湖區東湖路40號1樓 / 02-2633-5590
廣東粥65元~好划算(海陸美味)
不吃裝潢~但是料很實在
算是銅板美食
雖然粥品沒有熬到入口即化
但整體還是很物超所值且營養滿分
吹著風扇吃著粥品
也是另一個蠻寫意的生活
養刁嘴巴的人偏好~大直粥品
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