山山來茶SHAN SHAN CHA（內湖店）....芋頭麻糬烤餅好特別

山山來茶SHAN SHAN CHA（內湖店）

店家資訊地址：台北市內湖區瑞光路603號

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電話：02-2627-9533

營業時間：週一到週五11:00~22:00

距離捷運西湖站步行5分鐘..仁寶大樓站步行2分鐘

身為內湖人卻一直沒來山山來茶ㄔ下午茶~好像有點對不起自己

又是YOYO的驚人照片吸引我>///<

我很喜歡白色帆布的咖啡座椅

下午茶時間延長到晚上8:30

最喜歡這種整天都可以吃下午茶的感覺

靠窗的雙人座位超舒適~採光又好

 

店如其名~主要是賣茶葉類的食品/飲品

我喜歡這種不規則的玻璃杯..看起來水特別好喝透明

看起來頗豐盛的早午餐

目前共有三家分店

標準的輕食~還是有一些義大利麵等的主食

YOYO推薦的芋頭麻薯烤餅...奶油花很美~上頭的巧克力超點綴

烤餅的顏色也挺不錯

斷面是我最喜歡的地方~可窺視麻糬及芋泥

熱呼呼的烤餅~有芋泥的香氣~用叉子就可優雅的叉起一條食用

芋泥與麻糬的比例是1:3

不滿意直接可拉起的麻糬餅~就是愛"牽絲"

最怕麻糬沒有烤到吃來QQ的~這邊的都是QQ的

芋泥很香~不會很甜~麻糬QQ但不會黏牙~餅皮很薄~吃來不佔胃

有人怕胖不敢沾奶油..好在單吃也不會乾乾的

大家都是點甜鬆餅~尤其是麻薯鬆餅...為了區隔市場...我反骨的點了鹹的(只有鮪魚是鹹口味)

上頭擠上美奶滋~擔心胖的可能要先跟店家說~但我喜歡這種均勻擠在每一塊的感覺

要死...我最討厭的木宿芽跟豆芽像是不用錢的爬在我的鮪魚泥上ORZ~還排成一個框架..跟我依樣不愛吃草的朋友~記得要特別說!!

用眼睛看就知道這是偏脆的鬆餅~不是米朗琪那種厚鬆餅

脆中帶有點鬆餅的口感~沒有比利時鬆餅的硬度

但是相對的奶香也降低了

我最喜歡的地方是~店家灑上了海鹽...這讓每一口鬆餅都是鹹甜香...即便不抹醬也好吃

鮪魚泥非常的溼...攪拌不均勻的地方可以吃到鮪魚塊

沒有腥味~美乃滋也不會很甜

但我喜歡附上酸黃光醬的多重豐富口味

費了點功夫的挑掉木宿芽跟豆芽

下次真的要請店家不要放~因為木宿芽的味道就像是鬼魂般的在我喉嚨中游移

兩款都是茶拿鐵

因為店家的咖啡豆偏酸~我個人怕酸不怕苦~所以放棄

點了阿薩姆茶拿鐵&翠玉查拿鐵

不適合調整為半糖...因為她們家的鮮奶濃郁度不夠...所以喝來有種分離感

我還是喜歡古典玫瑰園的那種濃醇香

每個人平均280+10%服務跟環境都很好

飲料可能比較不合我這種刁嘴妞