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2021/12/25
近期內會一直看到babe不斷燃起咖哩魂
臉書最夯美食、中午最適合品嚐、ig最熱門的話題
因為上述三個理由babe就想快點吃遍台北人氣排隊咖哩店
這間隱身在六張犁附近（走路其實要12分鐘）
富士咖哩 Fuji Curry
地址 台北市大安區臥龍街153號（六張犁站）
電話 02 2737 2903（現場候位、可以外帶）
營業時間 11:30 - 15:00 、 17:00 - 20:30 （11:20現場排隊、戶內共有10個座位區）
這有點違和感的轉角咖哩店,先是富士山的logo設計難以忽視
沿途走過的臥龍街巷弄都是資源回收的老舊屋子
最後是濃濃日本味的木門設計給深深吸引
11:30開門、babe是11:00就到現場排隊
你只有在牌子上掛著“準備中”才能看到這樣的空位
店面很小、大約三坪、座位就是10個
要多沒有～請排隊
日本風格型男老闆會把menu發給排隊的朋友
順便登記幾位用餐
價格很親切,180元可以吃到雙拼咖哩（牛肉＋雞肉）
當然也可以像babe狂愛牛肉一味（還有豬肉、雞肉）
除了飯、還有湯烏龍（湯烏龍好像就不能加上一片起司）
一片起司20（價格很實在）上桌的時候還會現場炙燒
主食外帶只要120(折扣60),外帶+10還有蛋
內用的主食本來就有一顆滿分的荷包蛋
內用有低消,每人150(點一份主食就可以了）
飲品很講究（氣泡、微醺）微醺就是加酒
日本味濃郁的咖哩一定要有生啤酒！！或是烏龍茶
此外,大大讚賞的是富士布丁、前陣子打卡美食就是布丁
富士咖哩的布丁不僅好吃、重點是便宜又用心
menu很潮、是皮革烙印上店家logo
只能說富士咖哩 Fuji Curry真的很潮
富士咖哩的logo隨處可見
從名片架、衛生紙盒、到水杯（無一不洗腦你、現在你在日本富士）
不加收服務費、服務卻很好
態度親切而且出餐快速
用餐後結帳
除了一開始開門的瞬間是有空位的、之後用餐時間都是客滿
等待都是在店門口外、不會讓你用餐有壓力
富士咖哩專心賣咖哩
雞肉咖哩與牛肉咖哩的醬汁是分開的！！所以肉都很入味、而且雙拼能夠吃到兩款不同風味的咖哩醬
桌子底下有掛勾～可以勾掛包包或是隨身物品、店內空間真的不大
如果攜帶行李或是娃娃車可能要放在門口
等待出餐的時間大概是5~10分鐘
飲料的部分非常用心
隨之上桌的咖哩讓我們快門按不停,金黃的荷包蛋媲美國外飯店的早餐般的完美
質感大加分的木頭托盤、上頭印上logo
大大的厚實盤子承裝滿滿的雙拼咖哩
白飯不多不少、兩側一邊是雞肉咖哩、右手邊是牛肉咖哩
底下噗上加量兩片起士、現場至稍後香氣四溢、上頭蓋上荷包蛋
這份色香味俱全的咖哩只要240
可以榮登近日內babe最愛的咖哩店之一
以cp值與環境加上服務、給予95分的高評價
蛋黃不建議拍太久、會塌陷而且蛋黃液無法恣意的亂流
起司搭配荷包蛋、一湯匙白飯與超多的咖哩醬、嫩雞大大讚賞（軟骨可以輕鬆咀嚼）牛肉選用肉質肥厚的肋條部位
整個咖哩下肚可以飽到晚上
而且是心滿意足💕
醬汁的鹹度剛好、不會太鹹也不會太甜
雞肉的咖哩醬比較溫和、牛肉的帶有一絲辛辣（不多）
一片起司的搭配220其實也可以
babe鍾愛牛肉～單一口味的排列方式更可愛
就像是漂浮在牛肉咖哩上的荷包蛋島嶼、像是預噴發的富士山
牛肉的份量很實在～燉煮的軟嫩而且與起司蛋包無違和感的緊密結合
米飯不會太濕、吃起來整個舒服
櫃檯上頭有一瓶辛油、其實不辣更多的麻油香味
湯匙輕輕劃開的蛋黃液如火山般的噴發
辛油淋在蛋包上頭真的很耀眼奪目
蛋黃液讓整個辛口感更滑順
意外的起士搭配是錦上添花般的美味
醬汁給的不少、真的每一口不會吃到乏味的白飯
餐後的兩杯氣泡飲品、柚子（左）黑莓奇亞籽（右）光看就消暑
搭配咖哩的組合意外的加分、讓口氣保持隨時清爽
兩杯的甜度都是固定、不甜而且冰涼好喝
富士布丁60好超值
罕見的長型、上頭灑上如蜂蜜堅果
一湯匙品嚐帶點焦香、甜度恰好、濃郁度媲美甜點專門店
老闆的食材都很講究、上頭是日本進口焦糖榖麥
意外的與布丁超搭！！可以沖泡鮮奶也不錯
maybe是太想念日本、來到富士咖哩
彷彿一秒飛到當地品嚐道地的咖哩美味
環境、服務、餐點的美味度、價格得吸引力
打趴近日吃到的所有咖哩店
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