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2021/12/25
今日來到台北車站二樓的飯饌韓式料理餐廳用餐，前幾天在FOOD板爬豆腐鍋的文章時，剛好有瞄到說這間不錯的樣子。
印象中幾次假日經過這間店，隔壁的花月嵐總是大爆滿，而這間的人潮總是寥寥無幾。
而今天花月嵐依然是大爆滿，奇蹟似的飯饌竟然也大爆滿，但我們在外頭站了三分鐘完全沒有服務生要理人的意思。
最後有位小姐說不好意思現在全滿了要等20~30分鐘左右哦。心想既然都來到這裡，只好硬著頭皮說沒問題！
結果很幸運的五分鐘不到就輪到我們進去，而此時有不少客人在外面徘徊。
飯饌給的位置不錯，坐到了四人座相當寬敞，用起餐來格外自在，另外桌上有一壺熱茶可以自己倒。
今天點了韓式拌飯220+綜合菇類豆腐鍋+B餐炒豬肉360 外加一成服務費 共 638元
點完菜後小菜迅速上桌共有五樣。
這應該是涼拌冬粉吧，我本來就蠻愛吃螞蟻上樹系列，因此覺得不錯，不過裡面有拌了紅薑之類的謎樣物，不太喜歡。
而且吃完泡菜後再吃這個就完全沒味道了，味道稍淡了些!
燉馬鈴薯，吃起來甜甜的，也燉的蠻透徹的，好吃！不過我還是比較喜歡紅燒口味的。
右邊 韓式泡菜，口味偏酸可以再辣一些會更好吃，續了一次。
中間 涼拌海帶芽，吃起來酸酸的蠻開胃的，也續了一次。
左邊 小黃瓜，看外觀以為會很辣，吃下去有點失望(個人問題)，本以為辣味可以壓過我害怕的小黃瓜味，可惜沒有，不過蠻脆口的。…只吃一顆。
韓式豬肉拌飯，好大一盤，用的是鐵盤裝，我自己把他想成石鍋拌飯了。因此這煎不出我最愛吃的鍋巴。
整體味道只能算普普，配料給的夠多，辣醬自己加，加點泡菜進去會更好吃。不過最左邊的類似羊栖菜的東西，我還真的不敢吃…。
B餐點的炒豬肉，我又失策了…因為菜色跟我拌飯裡的豬DOUBLE到了。我以為是韓式烤肉的烤豬肉片，結果是類似打拋豬的東西。
吃起來甜甜的，加上服務生跟我們說生菜沒了…只能單吃真的很瞎。應該點牛小排的!
傳說中會招待的炸竹莢魚，大胖已經來吃過三次，所以這道菜還是她摧服務生才趕緊送來的…這樣不就破壞”店家招待”的美意了嗎XD
外觀看起來很油，很明險的油沒瀝乾淨，不過吃起來沒腥味肉質也蠻細嫩，整條魚有KO掉。
最後今天的重頭戲豆腐鍋，我卻拍的最糟。因為這道菜差不多等了20分鐘才送來，大胖已經太猴急忍不住開動了。
上菜時服務生會幫你打蛋，而我則是很壞心眼的在看打蛋失敗的好戲，事實證明工讀生是有練過的!
不過豆腐鍋小小一鍋，內容當然全都是豆腐，味道也沒什麼特別的，因此我覺得蠻虧的= =
想到這樣FOOD板還有人推，看來我以後要對豆腐鍋系列敬而遠之了。
220元的價格去買中華豆腐加高湯都能煮一大鍋了吧…XD
結論
1. 觀察招待工讀生很久，不論店內情況如何，她永遠回答要20~30分鐘，而此話一出就都有人用餐完畢結帳。她可能覺得累了，所以嚇唬嚇唬用餐客人!
2. 韓式烤肉的生菜沒了，豆腐鍋的白飯沒了只剩紫米飯，想續馬鈴薯說馬鈴薯也沒了不能再續，請問我結帳時也好想說我錢不夠服務費不給可以嗎?
3. 價格偏高，但吃的蠻飽的。下次回訪機率不大，因為好吃的韓國料理多的是啊…
延伸閱讀
[食記]內湖高麗苑韓式料理的星期三 (老闆回韓國 店關囉)
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