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2021/12/25
黃金屋─肉彈吐司
熊胖的臉書最近受到某一支美食影片轟炸
趁著妃妃休假，要好好慰勞妃妃一週的辛苦
便帶著妃妃來到台中北區一帶享用早餐美食
而這間就是黃金屋─肉彈吐司
依照熊胖的習慣，總是要動動手指查詢資訊
過去30多年前以「榮冠」這個名字由黃昏市場起家
黃金屋─肉彈吐司則是去年2018年10月開始營業至今
老實說，熊胖今天是第一次來
店面設計的真得是很醒目也很大
熊胖剛到店不久之後陸陸續續湧進了一些客人
頓時才領悟道因為假日的關係
許多上班族休息足夠才會起來吃早餐
不過室內的空間真的不大
人一多就很容易造成擁擠客滿的情況
店內如果客滿的話
外圍騎樓上也擺設了大約5~6張桌椅
還算可容納不少人用餐
店內的飲品還算蠻多樣的
菜單填寫完結帳後即可到冰箱自行拿取
別像熊胖跟妃妃傻傻的等著店員送來
黃金屋─肉彈吐司提供得早餐真的很多樣
頓時開始有了選擇性障礙
不過看餐點上幾乎都是以肉彈為主題的餐點
酥皮濃湯 45元
喔！不！不應該是這樣的造型的
這樣的產品上桌感覺似乎很『掉漆』
讓熊胖跟妃妃瞬間變成傻眼貓咪
可以說簡直是把烤好的酥皮直接放上去的
裡頭則是玉米濃湯
感覺湯汁其實還蠻濃稠的
調味上比較屬於中規中矩
整個呈現出來的視覺跟味覺有點落差
花生法式吐司 30元
所謂的法式吐司則是將吐司沾上蛋汁在下鍋煎至兩面金黃
黃金屋─肉彈吐司的法式吐司也不例外
倒是令人意外的是裡頭所抹上的花生醬
其實還蠻微量的，花生的香氣算是還蠻淡的
黃金屋特製大腿堡 95元
就是它，熊胖我就是衝著這道餐點而來的
應該也算是黃金屋─肉彈吐司的招牌餐點之一
一上桌真得是很大一份
熊胖還在想等等該怎麼咬
來的時候真的是大大雞腿肉
不過.......比較好奇的是現在流行吃漢堡還要啃骨頭？？
雞腿肉無庸置疑絕對是軟嫩的
能把雞腿肉搞到柴，那店家的功夫也是不簡單
當然熊胖不是說這家黃金屋─肉彈吐司
也不知道是熊胖吃重口味
還是黃金屋─肉彈吐司的料理比較偏淡
整體吃起來沒什麼特別驚艷的味道
甚至吃到後來油膩了點
三星蔥油餅 40元
黃金屋─肉彈吐司的蔥油餅兩面都會煎得金黃琥珀色
看起來相當美味可口的樣子
怎麼跟我在影片上看到得有些許的落差
影片上是滿滿的青蔥
怎麼一到我手上就.......稀鬆不堪
外皮煎得是有酥脆
原味吃起來比較偏淡，青蔥的味道也淡淡的
若沒有加上醬料或桌上的胡椒鹽
我想應該沒什麼味道吧！
剛剛上網Google看了店家的評論
其實反應還算蠻兩極化的
這次的食用心得
出餐的速度、餐點風味對熊胖來說都需要再加油
環境得舒適度上尚可
還有在網路上看的厚片Pizza也沒有看見。
【台中北區】黃金屋─肉彈吐司，招牌特製大腿堡、三星蔥油餅視覺吸睛，口味上個人覺得偏淡
【文章屬個人感受，不代表全部】
感謝讀文 ~ ~
你/妳的喜歡 是熊胖寫文的動力
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🍀 店家資訊 🍀
🌸店名：黃金屋─肉彈吐司
🔎官網：黃金屋─肉彈吐司
🏡地址：台中市北區進化北路361號
☎️電話：04 2202 8879
⏰營業時間：AM05:30-PM14:00
🐷服務項目：早餐、麵食、飲品。
📋無服務費、內用、外帶、付現。
❌ 公休日：星期一
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