高雄美食 新興區/新崛江五十年老店陽春麵-超推~切仔料,多種特別新鮮滷味

能夠稱為老店,那必有它生存之道
才能一賣這麼多年
是價格便宜?還是口味特殊?又會者..吃的是從小到大的回憶?
就在新崛江商圈,非常小的巷弄內
如果不是老饕帶路..還真會錯過這家巷仔內的麵攤

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斑駁的牆面,透露著它經過許久的歷史
物價高漲的年代,又再鬧區..
要找到這麼便宜的麵..真得打著燈籠尋找了

陽春麵(40元)
油油的肉燥,很香,這邊的醬料頗適合重口味的朋友
細麵條,大口大口夾起吃著,呼嚕呼嚕很爽快的一下子碗底朝天了
如果喜歡吃清淡口味的~這碗可能不適合您了


米苔目(45元)
熊稱它為有誠意的免費清湯
有看過附贈的大骨湯還有這麼多玉米粒嗎?
好唄~吃貨的熊第一次看到這麼大方的老闆ㄟ
湯頭就淡淡的..超適合吃完重口味的麵後漱漱口..哈哈


吃起來有彈性米苔目好滑溜..用筷子好難夾住
乖乖的用湯匙唄
不瞞大家說…這真是熊第一次嚐試鹹的米苔目!
以往只有吃冰品才會加入的米苔目
孤陋寡聞的熊以為只有甜的啦

平常小菜都簡單帶過!畢竟..麵才是主角
沒想到..它的滷味切仔料這麼好吃..其實它才是狠腳色
應該叫做吃滷味配麵..反轉過來了
粉腸25元 豆皮30元 高麗菜40元 肉卷30元
是的..乍看之下很貴..是嗎?超過一般妳我認知中切仔料應該的價格
看熊熊娓娓道來

粉腸~因為當天製作..沒有粉的噁心的味道
新鮮一吃就知道
濕豆皮..不得不說這調味醬,讓平凡的豆皮..變的,超~好~吃
高麗菜..好可怕的40元
但是..當您知道它是高山品種
那種脆與甜,在嘴裡嚐過後,40元很便宜了
傳統小吃-肉卷
以往只有在辦桌才能吃到,當熊一看見攤子上有著這一項
哪能放過它呢?
麵攤特調的沙茶醬,鹹香有味,麵攤老闆的辣椒~呼..滿嘴辣,即使秋涼..身子還是一直冒汗
就是這樣的調味,讓已經很好吃的小菜切仔料更為好吃了

來吃麵..相信熊的推薦!點盤小菜嚐嚐吧
(小巷內無法停汽車,建議在林森路找車位,當然摩托車大家都是停在店口的)
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♥資訊♥ 新崛江五十年老店陽春麵
♥電話♥ 07-2814852
♥住址♥ 高雄市新興區林森一路43巷2號
♥營業時間♥ 11:00-20:00(1530-1600休息,週一店休)
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本文由 貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影 提供 原文連結

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