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屏東美食恆春鎮/柯記古早味綠豆饌-甜卻不膩黑糖蜜綠豆饌

2021/12/25

中北部的朋友可能不知道甚麼是綠豆饌?
綠豆知道吼?它就是把綠豆去皮,只留下綠豆仁
綠豆饌可是恆春特色小吃,來墾丁怎能錯過在地的美食呢?

位置相當好找喔..停好車走過來唄
恆春老街上,中山路與福德路交叉路口
三角窗位置..又是大扛棒,走到這想認錯都難
而且距離旅遊點海角七號-阿嘉的家也不遠
兩者間距離190公尺,走路3分鐘
或者是恆春在地人推薦的-王家古早味麻醬麵
兩者間距離才95公尺,走路1分鐘
麵店食記分享文===>50多年老店-飄逸麻醬香
旅人們可以當成散步吃美食逛街一條線

綠豆饌有分冰與熱兩種
一年四季都是夏天的墾丁
熊當然得吃冰的更沁涼

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去殼的綠豆饌裡有桂圓
沒想到超驚艷的是這黑糖蜜糖水

甜卻不膩,而且那黑糖香讓平凡的綠豆饌更好吃
喜歡冰晶漾的剉冰,較粗很有咬咬口感

稠稠的像粥這一碗,料多實在又好吃
加了黑糖和桂圓炖煮的綠豆饌
在嘴唇輕輕一抿~輕鬆就化開哩
粉條,Q圓超有咀嚼感,與軟爛的綠豆饌
剛好是兩種不同有著衝突的口感

柯記~標榜黑糖的這一碗,味道真的與老街上其他家更不同
來墾丁旅行,轉過來恆春鎮
嚐嚐古早口味特色小吃唄

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