來推薦一家我很喜歡吃的蚵仔煎,這是我家熊從小吃到大的美味,據說原本在士林國小附近,現在是在德行西路上的大店面,這家店沒有店名,招牌就直接寫蚵仔煎和魷魚肉羹麵。
店面門口就是煎蚵仔煎的攤子,可以看到老闆熟練的煎出又香又美味的蚵仔煎,蚵仔煎的好吃與否,除了蚵仔的新鮮度之外,應該主要是取決於醬料吧!這家店的醬料屬於帶點甜味的,比起我們在中壢嘴饞隨便找的店好吃太多太多了。
蚵仔又大又新鮮,小白菜給的也不少,皮煎的香香的,真的很好吃。份量有點小,所以個人覺得價錢小貴(不過以台北物價…應該還好),但是真的很值得吃。[蚵仔煎 50元]
熊很喜歡他們家的乾麵,粗的黃麵拌上蚵仔煎的醬料和醬油,調味很簡單,但是也是很好吃的一味。
另外這個也是招牌,QQ的魷魚肉羹,還加上炸的香酥的魚酥。[魷魚肉羹 45元]
綜合魚丸湯有不同的魚丸,大顆是裡面有包肉餡,咬下去會撲滋噴出汁來,吃的時候要小心。
【店家資訊】無名蚵仔煎魷魚肉羹麵
台北市士林區德行西路77號