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2021/12/25
阿財牛肉湯
消費時間：2012.08.24
消費時段：21:00
地址：台南市安平區古堡街5號
電話：06-2261252
營業時間：11:00 - 2:00 (不再24hr囉!)
休息時間：周一下午~周二下午五點
評價：3/5 ☆☆☆
阿財基本上是一間中規中矩的店，距離安平老街超近
24小時全開，非常適合帶外地朋友到安平玩時，來碗道地的牛肉湯
友人表示：「騎到安平好遠啊Orz」
這裡的湯碗超大，湯也很多，牛肉略有腥味，肉質也偏硬
湯頭近似於石精臼牛肉湯，屬於偏鹹的湯頭，但比較甜一些
牛肉在湯中燙幾分鐘後，湯頭更為好喝(石精臼可不會XD)
不過要注意肉別燙太久，否則就有得咀嚼了XD
特別的是，這裡和廟口牛肉湯一樣還有賣清湯牛肉麵
還有很少牛肉湯店會賣的紅燒牛肉麵
不過這裡的炒芥蘭價格120比外面(100)高，就沒有特別去點了
醬油膏是鹹甜都不明顯的珍珍膏，淡淡地包覆牛肉片
(右)炒高麗菜(40)
(左)牆上貼著今日青菜，但是白板放在非常低調的位置Orzz
白飯普普通通
因為阿財的湯很大碗，剩很多，
就想說拿來泡飯，沒想到還蠻好吃的XDDD
以下廢話
一進店，老闆娘正面迎接你切肉，「正沖」的感覺很奇妙XD
對著你點餐，「為你現宰」
其他牛肉湯店如康樂街等通常都會有個「檔板」或讓老饕側面入座
左右分別是兩間不同的店面，可不是我變魔術哦
麵店格局也因為西式房屋顯得特殊可愛
佐料區，特別的是有醬油拌辣椒蒜頭蔥
棒球名人王貞治有來喝過！
兩間店面的工作區
這牛有莫名的喜感啊XD
(左)古堡街上的招牌，頗低調的
(右) 休息時間
對面有間友愛鹹酥雞，特別的是古早味字體招牌，似乎是老店(?)
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