福記牛肉湯(台中) - 燙肉上桌馬上撈起來？ | No.224 | 我要征服臺南牛肉湯!!!

第224家征服台南牛肉湯

餐廳名稱：福記牛肉湯(台中西屯)

消費時間：2018.2

消費時段：20:00

地址：407台中市西屯區甘州街1號

電話：04-23144838

營業時間：11:00-14:00 17:00-23:00

休息時間：週一

每人平均價位：140

推薦菜色：牛魯肉飯

可否刷卡：無

有無包廂：無

官網：Facebook

參考評價：2/5☆☆

醜話說前頭，本站食記評論非常主觀

請相信自己的舌頭，以下內容僅供參考

牛肉湯(100)

上桌時聽到店員說「肉很快老馬上夾起來喔！」

就知道這碗不妙了...


牛肉的狀況實在不好，肉還切的很厚

整個就可比咬橡皮筋

就算撈起來也不行了啊...

一問之下才知道是早上送的肉 超過12小時(囧)
(沒貼屠宰業者)

這樣的品質在許多台南店家是乾脆提早收工的(台中太平阿榮)

湯頭是牛大骨湯頭



菜單多元







簡單蒜醬炒
因為牛肉有醃的關係，口感好一點


用餐環境很不牛肉湯
看到「吉」大概看得出來以前是某連鎖店的裝潢XD





好像客人都比較多點牛肉麵...



招牌非常顯眼，很像是台中大三仙牛肉湯的風格