[台北] VALRHONA 法芙娜 @ 頂級巧克力～甜蜜好吃啊～

2021/12/25

如果大方在情人節收到
VALRHONA 法芙娜 巧克力禮盒時，一定很感動，
說時遲那時快，一旁的Meiko馬上飛踢過來，說，這句是我的台詞咧，
好吃的巧克力，當然是要男生買給女生啊～大方，趕快去買～～～

這次應 VALRHONA 法芙娜，信義新天地 A4館B2(松高路19號B2)的店長邀請，
有一個小小的巧克力分享試吃會，大方愛吃巧克力，這可是當然要參加的啊。

Valrhona法芙娜巧克力，是法國名聞遐邇的頂級巧克力品牌，不過最早都只有提供原料，
給法國各知名蛋糕、甜品店，甚至米其林餐廳作為甜點食材，後來才開始走零售市場，
強調 Made In 法國的製作流程，確保出產的巧克力都能達到細緻柔滑、醇厚可人的標準。

所以現在 Valrhona法芙娜巧克力，也是高級水準巧克的代名詞，
雖然不便宜，可是比大家知道的G牌，價格略低點。

冰櫃裏滿滿的巧克力，讓大方一直流口水啊。

這些夾心巧克力，都是秤重販售的唷。

另外還有要事先訂製的熔岩巧克力，買回家後，稍微烤箱加熱，就很好吃啦。

這是今天我們要試吃的夾心巧克力，一整個大開心。

另外也有包酒的巧克力，Valrhona法芙娜巧克力的作法與一般包酒巧克力不同，
酒與巧克力之間多了層糖層，將酒和巧克力很好的分開，這樣巧克力的風味不會被酒搶走。

另外知名的薄片巧克力，可是Valrhona法芙娜巧克力的另一個招牌。

這個作的很像精裝書的禮盒，可是貴桑桑不便宜，要是我收到一定會尖叫啊。

店長也很熱情的 share 巧克力的知識給大家。

這是Valrhona法芙娜巧克力，最受小朋友歡迎的巧克力豆。

這是每年年底需要特別訂購的頂級產地限量巧克力。

Valrhona法芙娜巧克力珍貴的地方，是巧克力有天然的可可脂，
能讓巧克力有潤滑的質感和香甜的氣味，市售別牌巧克力，
可能會將這可可脂抽出，賣給化妝品工廠作基底唷。

另外還有可可粉，店長也分享了可可粉好喝的密訣，就是泡可可粉時，
再加入一到兩片優質的生巧克力片去融化，這樣風味更棒唷。

今年情人節也有推出 Valrhona法芙娜巧克力禮盒，
也希望天下有情人，情人節快樂啊。

另外，巧克力片，平時就有開放試吃品嚐，如果你對法芙娜有興趣，
不妨到信義三越新天地B2，試吃看看，還有服務人員會給你巧克力的建議唷。

VALRHONA 法芙娜

電話：02-2723-6528
地址：台北市松高路19號B2(新光三越信義新天地 A4館B2)捷運板南線市政府站