[台北] 清真中國牛肉館 @ 好吃的清蒸牛肉麵、東北斤餅

延吉街137巷內有很多美食…其中一間
清真 中國牛肉館的 牛肉麵蠻好吃的…圖片為清蒸牛肉麵

店面還蠻好找的

今天去用餐時是晚上八點半後了，客人很少
平時中午來時，有時都會客滿

這邊主要賣牛肉麵，都是用黃牛肉
比較推薦的是黃牛肋排麵，不過價格也不便宜就是了

但是呢？我先不介紹牛肉麵，反而要來介紹一道讓我覺得很讚的料理
首先是京醬黃牛肉絲

再來是像餅皮的東北斤餅

東北斤餅是手工做的，皮酥帶咬勁，麵皮也很Q彈，真的超好吃~~~

可以直接吃餅皮，也很讚

或包著京醬黃牛肉絲+青葱

包起來吃是最讚的…
不過你也可以單點東北斤餅，單吃餅皮就很讚唷

再來重點上來囉 紅燒的黃牛肋排麵
這碗不太，用的像是砂鍋的碗

湯頭算是重口味的濃郁，略帶有層次的香辣味，蠻合我的胃口的

牛肋排也算是半筋半肉麵，真的大塊實在…
這邊賣的牛肉完全是經過HALAL儀式(回教清真食品認證)
並選用30個月大，且重量達到700公斤的牛，這樣牛肉才夠熟成
且富含蛋白質、鐵質，煮出來的高湯和味道才會夠香

這邊清燉的牛肉麵，在台北市也是前幾名的好吃，值得一試啦

牛筋都燉到很軟但還帶點咬勁

清真中國牛肉館
電話：02-27214771
地址：台北市延吉街137巷7弄1號
營業時間：午11:00~14:30 晚17:00~21:00

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