[板橋] 鍋士無雙 精緻石頭火鍋 @ 推薦小火鍋、涮涮鍋，記得先預約～|樂活的大方@旅行玩樂學～

板橋生意超好的涮涮鍋，大方知道大概就是雙十路二段的錢都涮涮鍋，
不過大方大概吃太多次了，近幾年都沒去報到了，今天來到一間口碑很好，
從三重開到板橋來的鍋士無雙精緻石頭火鍋(舊名：鍋富城)，
週日晚上不知道吃什麼，又冷的要死，大方就殺到 鍋士無雙來報到啦～

週日的五點半左右，可能是冬天又天氣冷，店裏面幾乎快坐滿了，
生意有沒有這麼好啊，大約六點十五分就客滿了，
所以建議用餐時間要來吃的話，事先預約一下比較好。

店裏面位子不少，滿滿的人。

窗邊、牆邊有些四人用的位子，必須要四個人才能坐，
不然大部份都會安排在吧台。

大方覺得鍋士無雙比較特別的是，先炒過肉的石頭火鍋，
我比較建議點先炒過的，畢竟一般的涮涮鍋吃法，大家都吃過。

點完餐後，服務人員會拿出金鐘罩、鐵布衫出來。

然後加熱油鍋、並用洋葱、青蔥、醬料爆香～

快速的先把肉，預先拌炒鍋，這有什麼好處呢？
你可以吃到肉跟一般涮肉片不同，多了種炒過的香氣，更入味好吃。

每人桌上都有店家事先調好的特製沙茶醬，再來到醬料處，依自己喜好調配醬料，
對了，這邊的冷飲，可樂、汽水、紅綠茶是無限暢飲的。

店家的沙茶醬有事先調過的樣子，偏黃，
再加點葱花、辣椒、香菜、葱，醬料就一整個開胃。

這時候肉也炒好了，大約半熟的狀況。

我們點了牛肉跟豬肉。

我們加點了五十塊的丸子三拼，有香菇、花枝、鱈魚丸～

也是五十塊的餃子三拼，不過餅子的表現沒有丸子好～

開鍋啦～

菜盤給的算很豐富，加上肉片有事先爆香過，再加上店家自製的沙茶醬，真的好吃，
大方是很少吃沙茶醬的人，不過最後居然連醬都吃光光，而且偷偷告訴你，
如果你點冬粉，最後熬煮收汁後，記得再請服務人員要一盤沙茶醬，再調配一下，
整個攪拌，真的很棒唷，鍋士無雙，大方會再來報到的啦，好吃～

鍋士無雙板橋店
電話：(02)29589597
地址：台北縣板橋市三民路一段28號

延伸閱讀：
[板橋] 犇頂牛排 @ 平價、便宜、好吃、一定要去吃～
[板橋] 文化中心 楊家車輪餅 @ 板橋 No1 好吃、爆餡車輪餅啊～
[南雅夜市] 板橋第一家豬血糕 @ 必吃的南雅夜市No1豬血糕～
[南雅夜市] 蚵仔之家 @ 人氣名店之蚵仔專賣～
[南雅夜市] 雞窩鹹酥雞 & 蚵仔之家 @ 南雅夜市人氣美食
[南雅夜市] 好吃麻油雞 @ 南雅夜市的超人氣好吃麻油雞
[板橋] ANDY 泰味廚房 @ 便宜好吃的泰式料理～
[板橋] 極鮮火鍋 @ 便宜划算食材豐富、建議餓三天再去吃到撐～
[板橋] 油庫口 蚵仔麵線、香腸 @ 板橋名店、必吃、一定要吃
[板橋] 廖家 華西街生炒花枝 @ 板橋美食、推薦生炒花枝~
[板橋] 櫻桃爺爺 烘焙屋 @ 很好吃、有水準的麵包烘焙店
[板橋] 板橋壽司 @ 平價好吃的壽司、甜不辣、炒烏龍麵