[香港.佐敦米其林推薦小吃]十八座狗仔粉 @ E神陳奕迅也愛這味～

2021/12/25

每個國家的飲食文化不同，吃的東西也截然不同，像是我們台灣人很愛的的豬血糕在外國人的眼裡覺得很不可思議，而這間十八座狗仔粉，一開始meiko在上網google的時候，其實也一直不是很敢嚐試，還拿照片問我是否有興趣，但因為真的許多香港人推薦，所以還是拉著meiko到現場看看。

十八座狗仔粉位於地鐵佐敦站B1 出口，步行約4分鐘即可到達，
而且一樣位於大馬路上，依著google map還挺好找的。

因為天氣炎熱，當天有許多人都是購買外帶，只有我們二個人選擇內用，
現場就只有電風扇、沒有冷氣，吃的汗流夾背的，吃在嘴裡分不清是汗水和還食物了XD。

這間十八座狗仔粉也是入選了2016年的米其林推薦街頭小吃哦，真的很令人好奇它到底是何滋味？

牆面上貼滿了menu和許多藝人光臨時的合照。

像是meiko一聽完演唱會立刻愛上的陳奕迅，還有曾志偉、台灣藝人小鐘等等，
看到這麼多藝人的照片，讓meiko有稍為安心些。

狗仔粉的menu，反正也看不太懂，直接請店員推薦比較實際。

等沒多久我們的餐點就送上來啦，這三樣都是十八座狗仔粉的招牌美食，
由左至右分別是招牌火鴨翅、馳名狗仔粉、翅滾火鴨脾。

桌上有二瓶菜脯，分是是原味和辣味的，喜歡吃辣的人可以試試辣味的，
不過千萬要一點點慢慢試，因為它真的很辣，
不過它的辣很特別，吃起來的味道像是日本五味粉的感覺，就像是菜脯上裏滿了特辣的五味粉，
請記得小心服用哦XD。

招牌火鴨翅HK27

這一碗紅紅黑黑的東西就是火鴨翅，裡頭有許多的鴨肉絲，黑色的部份則是黑木耳，
勾芡的湯頭吃得到許多的口感軟嫩的肉絲，還有脆脆的木耳，味道不差，但是實在形容不出來是啥味道，
但滋味算是不錯的，雖然外型不夠討喜，喜歡嚐試新東西的人值得一試。

馳名狗仔粉27

這一段段的狗仔粉，吃起來類似烏龍麵，但口感又較烏龍麵為粉了一點，
濃郁的湯頭喝起來有蝦米味和香菇的鮮味，加上爽口的菜脯，味道有點台式，
喜歡吃辣的人可以加些辣的菜脯，整碗味道顯的更加的豐富。

翅滾火鴨脾22

鴨脾，也就是鴨腿的意思，一整支的鴨腿啃起來過癮，
並不會因為烹煮過久而變得肉質乾柴，吃起來還軟嫩有咬勁，
味道跟火鴨翅類似，都是奇妙而無法言語的味道XD。

這餐吃了76塊港幣。

十八座狗仔粉
電話：9360 6644
地址：佐敦寧波街27A地下
官網：https://www.facebook.com/block18.in.hk/
營業時間：星期一至日: 12:30-03:00
Google Map：https://goo.gl/maps/9tz1HPaN5Nu

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