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[台北] 博多一風堂拉麵 @ 小雷~失望空虛,勿進~|樂活的大方@旅行玩樂學~

台北的博多一風堂拉麵開幕一陣子了,身為一風堂迷的大方,一直很想找機會前往,
可惜一直沒時間,後來慢慢網路上的食記變多了,似乎風評兩極,剛好限定沾麵上市,
大方只好親身去試試,結果…嗚嗚…台北的一風堂吃完讓大方極為空虛,好悶啊~

來到中山北路五條通的一風堂拉麵,店面還挺大的。

而且晚上六點不到,已經開始在排隊了。

大方常排隊,不過台北一風堂的排隊算是很輕鬆的,有一個超大的排隊取號機。

依人數不同,挑不同的隊列排隊。

雖然那麼早來,還是要等,如果想要去逛附近一下,可以隨時拿上網手機掃 QR Code,
馬上知道目前已經排到幾號,這麼人性的排隊制度加分啦。

店裏面相當的大、相當的明亮,連大方在日本都沒看過那麼大的一風堂(話說我也沒吃幾間)。

不過位子有點擠,現場有點吵雜就是了。

椅子下還有個木盒,可以放包包衣服。

其實大方這次主要是為這個博多沾麵前往的,因為 Meiko 愛吃。

我們先點了一風堂煎餃子,乾巴巴的,上桌時都冷掉了,可惜。

有看到網友寫和風叉燒小刈包比拉麵好吃時,大方還在電腦前噗的笑出來,
結果大方覺得接小刈包都不能符合大方的水平啦,大方此時腦中浮現公館的藍家割包,
那實在好吃多了。

這樣 60 元,大方覺得有被搶的感覺。

大方最愛一風堂的赤丸新味拉麵,還加了個半熟蛋,不過上桌時,看到顏色、湯頭、香氣,
唉呀,實在不妙,怎麼跟日本的差異挺大的。

第一口吃下,大方實在快哭了,但不是好吃的快哭了唷~

大方印象的日本人都是龜毛系的啊,力求完美,怎麼大方在這碗拉麵,完全感受不到。

唉唉唉…深深嘆三口氣。

這個叉燒,遠一看還以為是筍乾咧,這碗 230 台票唷。

再來就是我們期待的博多沾麵上來了,這可是當天才開賣,我們搶鮮吃的。

這是博多沾麵的沾料配料。

沾麵我們叫大的,不過麵還是不夠多。

當習慣性去撈湯底,看有什麼好料,噗,結果就是一個沒有料的湯底~

就把剛才的配料倒進去吧~

沾麵的味道略比湯麵好一點,不過也差不了太多~

最後再加個清湯,喝湯,結束~

今晚2個人吃下來也要750元,不過換來的是一頓空虛的晚餐啊,
這不是大方心目中的一風堂啊~想像的太美好了,有種被小雷擊中的感覺~

味道感覺純屬個人口感,每個人都不一樣,或許大家去吃,可能會覺得不錯,
但是大方就不愛~

博多一風堂
電話:02-2562-9222
地址:104台灣台北市中山區中山北路一段85號

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