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[東京車站美食] 麺処 ほん田 @ 東京駅一番街,好吃的特製醬油拉麵+濃厚豚骨魚介沾麵

[東京車站美食] 麺処 ほん田 @ 東京駅一番街,好吃的特製醬油拉麵+濃厚豚骨魚介沾麵

如果你是拉麵控,來到東京玩時,一定要來東京車站下的拉麵街報到,
這邊可是有好幾間人氣拉麵店都聚集在這,想要吃什麼口味的拉麵都有,
今天大方來挑戰 麺処 ほん田(麵處本田)東京駅一番街店,
好吃的特製醬油+濃厚豚骨魚介沾麵啦~

反正來到拉麵街,就很容易找到 麺処 ほん田。

Menu上雖然是大方看不懂的日文、不過看圖說故事+猜漢字,
還是容易點到想要吃的麵。

看來都挺可口的啦。

噗,還有炊飯啦。

其實在食券售票機、最上方的四個大按鈕,也是店家比較推薦的啦。

大方點了 NEO特製醤油ラーメン980yen

另一碗則點了濃厚豚骨魚介特製つけ麺(味噌)

店裏不大,裝潢倒挺現代的。

被安排在牆角的位子坐下。

NEO特製醤油ラーメン980yen

可以看的出來挺真材實料的,

叉燒也給了三片,部位不太同,有偏肥有偏瘦的,味道都很不錯。

麵身略細,不過吸飽了湯汁精華,還挺讚的。

醬油味略鹹帶有點香蔥味的清爽味,湯頭細細品味還有點層次感,
而且會有不小心就愈吃愈好吃的感覺,大方很快就KO啦。

濃厚豚骨魚介特製つけ麺(味噌)

這碗麵其實看起來,就是乾麵的版本配置。

不過麵身也略粗,咬勁口感更棒。

13小時熬煮的豬大骨+小魚干類的魚介類湯頭,熬煮成濃稠的沾麵湯頭,
濃厚的味道又帶有點大海的鮮味感。

沾麵湯頭裏面還有料,配上沾麵,口感更棒。

好吃啊~

最後可別忘了加湯唷。

大方挺喜歡 麺処 ほん田,而且這間比較不用排隊,
下次會再來報到的啦,呵呵。

麺処 ほん田 東京駅一番街店
電話:03-3286-2388
地址:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F
官網:
http://www.honda-japan.jp/
營業時間:11:00~22:30
Google Map:
https://goo.gl/maps/OFJl2

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