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[德國.慕尼黑必吃] Haxnbauer @ 網友都推薦的德國豬腳餐廳啊~

德國豬腳是德國的傳統美食,各個地區的做法也會有所不同,大方都會點了一隻豬腳來品嚐,
來到慕尼黑瑪麗恩廣場附近的 Haxnbauer 蠻多人推這邊的德國豬腳,份量真的也很大啊~

在慕尼黑的瑪麗恩廣場附近就有許多餐廳,而這間Haxnbauer離廣場約5分鐘左右的距離。

先往舊市政廳的方向走。

左轉後看到這棟黃色的建築物。

一樓就是就是Haxenbauer 餐廳。

 

Haxenbauer 在 TripAdvisor上的評價也不錯哦。

在餐廳就可以看到裡頭不停的在烤著豬腳,好誘人啊。

餐廳裡頭空間超大、座位很多,感覺整棟建築的一樓都是餐廳。

餐廳裡的Menu當然是有看沒有懂。

服務人員直接送上一盤豬腳給我們挑選。

盤子裡一共有四塊豬腳,上頭的數字就是豬腳的價格,
我們選擇了左前方39的那塊。

Weißbier €4.8

既然都點了德國豬腳,當然也要點杯德國啤酒來搭配啦,
看照片可能感覺不出來它的大小,一杯啤酒為0.5L,冰冰涼涼的好過癮啊,
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Schwammerlsuppe €5.7/ Kartoffelsuppe €5.7

我們分別點了三份熱湯,分別是奶油蘑菇湯、馬鈴薯濃湯和牛肉丸清湯,
但其實不管是濃湯還是清湯,味道都太鹹了點。

Leberknödelsuppe €5.7

Leberknödelsuppe 是以牛肝、牛肉混合而成的牛肝丸。

Tiroler bratwurst €12.5

在德國吃到的德國豬腳跟台灣的味道和口感還是不一樣,
不過口感彈牙青脆,還算不錯吃。

Schweinshaxe €39

光看可能感覺不出來豬腳的大小。

這豬腳大概是Meiko拳頭的4倍大哦。

先把整顆豬腳對切,雖然豬腳很大顆,但裡頭的肉質還是很軟嫩、不會太柴,
外表烤的酥酥脆脆的,好吃極了。

Portion Kraut €3.7

因為單點的豬腳沒有挑配酸菜所以另外加點了一份,
也有看到別桌是套餐的方式,豬腳和酸菜是放在一起的,
豬腳雖然不油,但吃多了還是需要酸菜搭配比較開胃。

當天的消費明細。

Haxenbauer 名片資訊。

來到慕尼黑,記得要來報到唷~

Haxnbauer
電話:+49-89-2166540
地址:Sparkassenstraße 6, 80331 München,Germany
官網:http://www.kuffler.de/de/haxnbauer.php
營業時間:11:00~24:00
Google Map:https://goo.gl/maps/qRqknGoCvsL2



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