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2021/12/25
來到澳門，不吃水蟹粥，真的會對不起自己，在氹仔的官也街，就有一間推薦的水蟹粥，
誠昌飯店，以水蟹粥為招牌菜，曾有多名港澳明星來店，就為了吃水蟹粥啊。
其實在澳門還有另一間大方也很愛的水蟹粥，在氹仔蘇利安圖形地(舊橋頭瞭望臺)的峰景餐廳，
不過似乎在2011年八、九月停止營業了，可能真的是地方太偏僻了啦。
官也街這間誠昌飯店，用餐時間時，也挺熱門的，建議打個電話訂位。
大方來官也街是搭 TAXI 來的。
用餐時候，生意很好，我們還小等了一下。
店裏面賣的東西不少，不過當然一定要吃馳名水蟹粥啦，
只是那個招牌的價格，怎麼一下數字一下國字的，很妙。
據說譚詠麟和李克勤很喜歡這間店啊。
水蟹粥其實是三種蟹組合水蟹煲粥，膏蟹取其蟹膏，肉蟹取蟹肉，組合為水蟹粥。
這一頁還有一個必點的酥炸墨魚丸。
蟹粥有分大小Size，只差30澳門幣，大方當然點大碗的啊。
酥炸墨魚丸，70元澳門幣，這個也很好吃。
超彈牙，鮮到不行，又好吃的墨魚丸，如果你也喜歡吃丸丸餃餃的人，必點。
有的丸子，咬下去還會噴汁咧～小心燙～
哇～香噴噴又冒著煙的水蟹粥上來啦，左邊是跟我們同桌客人的小碗XD，
大方當然是點大碗的啦，不過目測看起來，沒有差很大～
燉的快要看不到米的粥，融入了蟹膏、蟹肉進去熬煮。
不過一口吃下，哇～怎麼這個蟹粥這麼清淡啊，鮮味的表現不太夠，
可能這邊是純煮蟹，在調味料的使用，沒那麼重手，如果喜歡稍重口味的人，可能會有點失望。
粥裏面有一支完整的蟹。
雖然走清淡系口味，不過大方還是吃光光啦，呵呵。
最後，誠昌飯店水蟹粥，大方覺得有點名過其實啦，沒有想像中那麼神級的鮮美啦～
誠昌飯店
電話：2882-5323
地址：澳門氹仔官也街28-30號
營業：12:00~24:00
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