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[旅行]泰國曼谷-Ga-La-Sea Seafood buffet -399炭烤活蝦活魚吃到飽 - 布雷克的出走旅行視界

2021/12/25

blake

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399炭烤活蝦活魚吃到飽

打卡送啤酒離捷運又近

Ga-La-Sea Seafood buffet

曼谷海鮮炭烤吃到飽已經進入戰國時代，現在網路上隨便搜都有，之前我有介紹過Mr.seafood，還有最近食尚玩家報導過的流水活蝦TaiKong Seafood，還有早期老牌的Mangkorn Seafood就是大家常說的龍海鮮，以上這幾家都必需轉搭捷運才會到，這次我要介紹的是位置最方便的，直接搭MRT到泰國文化中心站的Ga-La-Sea Seafood buffet ，重點這一家也是有活蝦，還有現撈活魚，酒類的部份也能無限暢飲喔！只要泰銖399元。

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Ga-La-Sea Seafood buffet 位置就在Ratchadaphisek Rd大馬路上，藍線MRT就是沿著這一條路蓋的，到餐廳也很方便，你就坐MRT到泰國文化中心站，從四號出口走出去就能看到Ga-La-Sea Seafood buffet，而且吃完之後還能去逛拉差達火車夜市，就在對面。它們家有戶外與室內用餐空間，不像是Mr.seafood用矮板蹬，這裡是白色的一般木桌，用餐時間一樣是1.5個小時，時間到有剩食材一個人要100泰銖，如果要不限時每個人要多加200泰銖，消費跟Mr.seafood一樣都是399，不額外加服務費與稅，價格很佛心。

介紹食材之前先介少他們的飲料與熟食，飲料無限暢飲，有可樂也有果汁跟水，之前網友一直問說Ga-La-Sea Seafood buffet 到底有沒有啤酒無限暢飲，答案現在揭曉，是有的，只是比較麻煩，你要先FB打卡然後去給櫃台看，他就會拿一瓶LEO的啤酒給你，當你喝完了之後再拿瓶子去換另一瓶，完全不收費，雖然沒有Mr.seafood那麼多啤酒種類可以選，但也是現在比較有名的四家內，唯二有啤酒喝到飽。

熟食的部份就自己手工做的青木瓜絲，另外還有咖哩炒螃蟹、炸雞、炒海鮮等等，味道上與用料都不會太差，個人覺得可以，泰國吃到飽餐廳很喜歡用蟹肉幫沾芥末吃，但我從來沒試過，哈，飯後還會有水果跟冰淇淋。

Ga-La-Sea Seafood buffet有提供三種醬料，每一種都很道地，像我很喜歡中間綠色沾醬，酸酸辣辣的沾海鮮根本是百搭，肉類有豬肉、雞肉與培根，泰國很喜歡用培根夾金針菇或包熱狗的方式做烤串，這邊就是提供當地的熱門款，但雞肉太耗時了，我們直接跳過。

Ga-La-Sea Seafood buffet的重點來了，就是那兩池的活魚與活蝦，魚兒真的在水中游，蝦子真的在水中跳，我好像是在講廢話，那一隻活的不是這樣子，要吃的就現撈，有鐵網可以撈，也有夾子可以挾，但用夾子是笨蛋，比不過蝦子的快，蝦子一撈起來馬上就浸在冰塊裡，急速冷凍，才不會跳啊跳啊跑出去。魚的部份可以請店家直接拿去烤，再送上桌，可是當天我有跟店家說，烤到最後都沒送來，我猜應該是溝通不良。

烤爐一樣不大，一次最多放上九隻的活蝦，對了，這次我們是三個人用餐開一個烤爐，原則上好像是四個人開一爐，活的泰國蝦肉質真的是其他蝦子不可比擬地，一般放在冰上面的蝦子，有時候就要看運氣，不新鮮的吃起來就肉質軟軟爛爛的，但活蝦絕對是百分百都是扎實有彈性的，吃起來很有口感，只是剛烤起來太燙，撥殼的速度也不快，有個絕招，拿一堆飲料用的冰塊，熟了之後就放進去，之後撥殼就很快，這樣才不會浪費時間，我們大概烤了四五輪，一個人大概快吃上二十來隻，活蝦吃到飽很划算，真的很爽，沾一點綠色或紅色的辣醬更好吃。

雖然已經有活蝦活魚，怕你吃膩了，或是抓活蝦太累了，依然有提供其他的海產，還是一樣有泰國蝦，另外還有白蝦、螃蟹、透抽、烏賊與一堆貝類，以上我都吃過一輪了，透抽可以烤，烤完後直接沾綠色的檸檬辣醬，超好吃的；貝類除了白色小顆的蛤仔，其餘的可以選擇放棄；活蝦如果剩不多或不好撈，那就拿一般的泰國蝦用成啤酒蝦，肉質吃起來也會很不錯，只是這邊的錫箔紙有一點小片。

因為TaiKong Seafood的流水活蝦太有名了，所以其他業者免不了的也要推陳出新，Ga-La-Sea Seafood buffet推出活魚活蝦還能啤酒喝到飽算是很給力，而且他們家的位置真的太方便了，搭MRT就能到的大概就只有這一家，價格也才399超優惠，但有幾點還是要注意，他們家的炭烤活魚要提醒一下店家，不要讓他們忘記你，再來他們也算是嚴格執行1.5小時的用餐規定，你自己也要稍微注意，要不然像布雷克吃到最後15分鐘才來提醒，結果桌上還有兩盤，我們真的吃的很趕，大至上就這樣子，也希望大家吃得愉快。